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千菊丸
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彰化縣千菊丸是一款台灣閩南藥膳特色小吃，由早於1923年的千菊丸老字號開始營業。千菊丸的原料，源自彰化的紅藥，從種植到烹飪全都由家傳，又拈來米粉以及當地彰化縣的地瓜米來製成，然後釀入系列的藥膳品項，形成獨特的台灣閩南藥膳料理。每一份品項都帶有藥膳的特性，包括藥膳千菊丸、藥膳淮山丸、藥膳紅藥冬瓜丸、藥膳紅藥豆乾丸、藥膳紅藥薑丸、藥膳蝦乾芋絲丸等等，用料自地方當地收購料理菜式，使得吃千菊丸可以吃到非常安全健康又堅持傳統古早藥膳味。吃久了，可以輕鬆改善心腦血液循環、激活血液循環及滋補腦部細胞，同時又對腸胃穩定非常有補助。
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地址

✉  500台灣彰化縣彰化市南瑤路359號 (行車路線)

電話

☎ 04 728 5047  （立即播打）  馬上註冊

特色

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彰化縣千菊丸特色可由下列條文來說明：

第一條：彰化縣千菊丸是由彰化縣發明的一種特色美食，是以蔬菜與鹽醬汁為主要原料製成的。

第二條：其特色美食表面酥脆，內裡軟滑，不同於其他的蔬菜炸物，吃起來較具特色。

第三條：彰化縣千菊丸的配料為：壽司米、鹽、蔥、蘿蔔、洋蔥、洋酒、植物油及鹽醬汁等。

第四條：此特色美食容易食用，既可當做開胃小吃，也可吃作主食，而且還具有健康的功效。

評論

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Google 搜尋大眾評論的結果

評論 1：
千菊丸在彰化縣是一間非常受歡迎的食肆，有豐富的日式料理，如壽司、刺身、燒肉料理、日本料理及甜點等，肉品新鮮、口感果然好，服務也親切熱心，是一間受到歡迎的日本食肆經營理念也非常好，它的食物都是根據季節來調整 餐點，例如每年春天都會開設紅花魚湯餃，暑假會推出特色冰淇淋等等，能夠針對各種季節調整食物，讓顧客們可以不時更新口味和美食，讓餐廳的顧客可以有新鮮的驚喜。

評論 2：
千菊丸在彰化縣是一間具有傳統日式料理風格的餐廳，其菜色品質保證及對當地人民有著極大的受歡迎度，它的經營理念很棒，它在每個季節都會推出來搭配当季美食，所以让每個季節都有特定的美味可以品啜一番，且服務態度很親切，在餐廳的接待服務上都相當有耐心，可以讓每位客人更能感受到友善的氣氛，讓他們更有耐心等待。

千菊丸夢境連結

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彰化拉麵

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