熱搜情報網 > 餐廳美食 > 山中傳奇薑母鴨雞

山中傳奇薑母鴨雞
⭐⭐⭐⭐

店

新竹縣山中傳奇薑母鴨雞店是傳統客家料理店,位於新竹縣新興鄉中大里,老闆蔡治平開店多年,以薑母鴨和客家雞為特色,堅持傳統古早味,用料也得天然地道,受到地方人的熱烈歡迎。

薑母鴨的湯底以原汁原味的鴨湯為底,搭配八種香料,如茴香、桂皮、紅花、薑片等,精心熬製,讓湯頭保存原味又帶有香味,而鴨肉則煮的軟嫩可口,讓每一口都充滿著香氣,是在地人喜歡的小吃。

而客家雞,則是以豐富的料、在家熬煮,保持原味,加上蔡老闆拿手的醬料,做出香口、入味的客家雞料理,有分仙草雞、蒜頭雞、魚香雞等,口感好又有香氣,深受消費者喜愛。

此外,並有幾道高人氣的菜餚,如番茄炒蛋,以新鮮番茄搭配蔥花、蒜蓉,炒出湯汁濃郁,增加菜餚的滋味;花椒溏心蛋,以熱騰騰的花椒醬溏心的豆腐蛋,酸甜的口感相當可口;以及芋頭糕炒蛋,以客家芋頭糕炒蛋作為食材,炒出的口感香Q,而養生豆腐湯則以高筋麵粉及在地物產製成豆腐泥,搭配上蘆筍等料,口味清淡又充滿美味!

總括而言,新竹縣山中傳奇薑母鴨雞店以傳統客家味道為特色,讓遊客可以在這裡品嘗到在地特色古早味料理,值得一試!
**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***

地址

✉  300台灣新竹市北區竹光路7號 (行車路線)

電話

☎ 03 542 9291  (立即播打)  馬上註冊

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***

1. 新竹縣山中傳奇薑母鴨雞的特點,為純天然無添加薑母雞的食物,不使用任何激素、藥物等,讓您吃得放心。
2. 新竹縣山中傳奇薑母鴨雞養分豐富,池塘溫泉,自產自銷,沒有中間商販。
3. 新竹縣山中傳奇薑母鴨雞肉質細嫩,骨架結實,不含膀胱,吃起來沒有膻味。
4. 新竹縣山中傳奇薑母鴨雞的調配比例,以重覆分配新鮮薑母料,加上精華的乳製品,以及天然的提高食慾的芝麻膏,能讓您全家老小都滿意。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***

新竹縣山中傳奇薑母鴨雞的大眾評論獲得很高的評價,據說薑母鴨雞的口感和質地極其優秀,口感濃郁,肉質細膩,醬汁甜蜜而彌漫,是百口難崩的美味。它們也有許多忠實的支持者,據說只要一碰上它們就會把它們吃光光;有很多人前往該地方重溫這樣的美味。從評論中可以明顯看出,這種古老的小吃在新竹縣仍受歡迎;現在已經成為家鄉美食的重要組成部分之一,受到當地居民和遊客的一致讚賞。

總搜尋量

我要評價

商家推薦

午食5分鐵板牛排-麻豆店⭐⭐⭐高陽堂茶藝美食

台南高陽堂茶藝美食這間的商家是位於台南的一家旅館和茶廊,

⭐⭐⭐⭐Ruby Tuesday 尖沙咀

: 香港Ruby Tuesday 尖沙咀這間是一家美式西餐

⭐⭐⭐⭐兔窩義式廚房

基隆兔窩義式廚房是一家位於基隆市的義式料理餐廳,於2015年

⭐⭐⭐⭐順口雞排⭐⭐⭐延三溫體牛-古記⭐⭐⭐⭐甲八碗⭐⭐⭐⭐Curry Village⭐⭐⭐⭐八號餐廳

香港八號餐廳是位於香港銅鑼灣的一家餐廳,自2011年開業

⭐⭐⭐⭐Floyds Coffee Shop⭐⭐⭐⭐阿對炒飯麵館

阿對炒飯麵館為屏東縣頭城鎮的老字號美食,它位於頭城的中央市場

⭐⭐⭐Xurroland⭐⭐⭐⭐⭐騎樓蜂蜜檸檬茶

高雄騎樓蜂蜜檸檬茶是一家咖啡店,它位於台灣高雄市中正一路

⭐⭐⭐⭐瓦城泰國料理 - 台北三越南西店⭐⭐⭐⭐工寓咖啡

觀與推薦點 新北市工寓咖啡是一家結合咖啡屋和藝文空間的咖啡

⭐⭐⭐⭐滷夫滷味高樹店⭐⭐⭐⭐⭐小滷房創意水餃,滷肉飯⭐⭐⭐⭐二三九麵坊⭐⭐⭐多田壽司屋

多田壽司屋是台北的一家老牌壽司店,極富於傳統學、古早味,

⭐⭐⭐⭐呷霸小火鍋

與未來發展 彰化縣呷霸小火鍋是一間著名的小火鍋店,位於彰化

⭐⭐⭐⭐府城炒飯

桃園市府城炒飯的特色及歷史: 桃園市府城炒飯是台灣獨特的地

⭐⭐⭐⭐玉饌甕仔麵

玉饌甕仔麵是台中的一道傳統的客家傳統美食,屬於微經典之列。它

⭐⭐⭐⭐呷粗飽簡餐便當店⭐⭐⭐⭐⭐華英溫州大餛飩⭐⭐⭐⭐⭐桂林簡餐

高雄桂林簡餐店位於台灣高雄,是一家歷史悠久的老字號簡餐店,為

⭐⭐⭐⭐