文璋陽春麵興中店
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高雄文璋陽春麵興中店是位於台灣高雄市左營區的老字號小吃店，由李腊文創立於一九五四年，是臺灣傳統小吃文璋陽春麵的老字號小吃店，為高雄人延續傳統小吃文璋陽春麵的經典味道。

高雄文璋陽春麵興中店的堅持以純正傳統手作，采用四百多年來傳承使用現磨細膽豆粉為主料，熬煮特殊的鹹香湯汁親強請客人同樣也堅持純正傳統的醬料，油很少使用，加以醃製蛋黃、蝦醬、豬肉、蝦米等等醬料，作為料理的香料，讓原來就美味的文璋陽春麵滋味更香濃。另外，采用純手工熬煮所製作之湯品更是撲鼻，其鮮美的湯頭佐以純正傳統的醬料料理，令人食指大動。

此外，文璋陽春麵興中店內的服務專業、熱情親切，令人感受到極為親切的服務，同時也表是出著對經典傳統文璋陽春麵所堅持傳統手工製作的堅持與堅守。

對於經典小吃文璋陽春麵料理最具有價值的便是集結傳統的料理風味，以及堅持傳統的製作及服務，讓高雄市民有機會享受到高雄本土傳統風味文璋陽春麵料理，將父母輩的經典文璋陽春麵料理純正傳承至今，也將傳統文璋陽春麵料理延續下去，讓更多遠道而來的口味更好更完整享受，另外也以服務親切態度，加以良好餐飲環境，令人享受及滿足，是一間老小吃店，同時也帶給大家珍貴的回憶及感動。