桂花巷麵食店
⭐⭐⭐

與口碑

苗栗縣桂花巷麵食店是一家擁有三十年歷史的傳統小餐館，位於苗栗縣的苗栗市旗山區桂花巷，也是旗山區招牌的小吃店。它是獨特的，因為店內以傳統和衛生為優先，至今仍保持著古早味，為客人帶來安全可靠的食物，也受到大多數人的歡迎。


店家賣的是苗栗傳統特色小吃，其中最受歡迎的是桂花巷鴨肉飯、石蚵煎餅、石蚵炒麵等傳統麵食的家常料理，都是以苗栗傳統配料調製而成，充滿了地方人的口味。而苗栗桂花巷麵食店也正是出於對苗栗傳統美食的尊重，才會把這些麵食料理維持得這麼好、精緻。

店家秉持簡單的烹飪方式，慢慢煮熟以及耐心熬煮，才能夠把出來的風味做到極致，讓每一位客人都能夠將古早味的食物吃到身體裡，也能夠感受到對地方美食的敬意，多數是古早味的麵食，口感甘滑 Q 彈，價錢也相對較為親民，一定可以讓您大快朵頤，吃得瀝開口水。

另外店家也像家一樣，對於食材的要求也非常嚴格，像是只買上等的鴨肉、米飯、青蔥等，材料主要是在當地購買，並由店家親自調製，保證給予客人最原汁原味的美食，選用品質最好的料理。

苗栗縣桂花巷麵食店的口碑也很好，很多時尚青年會來到旗山尋幽探古，客人都非常喜歡他們的古早味美食，總是不厭其煩的去排隊等候，受到當地居民的喜愛，搶著到店裡品嘗他們口味優秀的麵食料理。

總之，苗栗縣桂花巷麵食店是一家傳統的古早小餐館，以苗栗傳統用料、簡單烹飪方式炮製美味，口感甘滑 Q 彈，價格親民，口碑非常好，受到當地居民及時尚青年的喜愛，可以說是完美的苗栗傳統小吃店，價值與口碑都十分不錯，值得一試。