Mass 2
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及競爭優勢

Mass 2 位於香港深水埗的一家素食餐廳，取名於“母親地球”的意象，旨在推廣及活現地球上的可持續發展理念。 Mass 2 第一間分店於2016年在尖沙咀開業，僅為期間限定，而後於深水埗開設第二間分店，成為Mass 2總店。餐廳距離梳士巴利維碼頭步行約10分鐘路程，方便來自全球的遊客及民眾前往用餐。

Mass 2的特色在於提供純素食菜單，餐廳只使用有機及自家種植的新鮮食材，不添加任何膽固醇及添加劑，為顧客提供健康及有機的用餐體驗，以符合當今時尚的需求。例如餐廳的主菜單中，共提供了十個素食菜單，包括日式素食菜單，如芝士烤茄子，以及西式素食菜單，如素牛排。此外，Mass 2亦提供豐富的飲料，例如果汁，茶類，咖啡，及特調的酒精飲品，為顧客提供更多選擇。

Mass 2的價值在於促進可持續發展的理念，餐廳主打無肉無蛋素食菜單，同時保證食材及食品的健康及安全，都經過世界衛生組織認證，為顧客提供天然及健康的食物。另外，Mass 2的環境友善程度相當高，餐廳的容積細小，不但节省能源，而且采用了有機材料製作，不施用任何污染物，並設有回收站，讓顧客可以合理地分類垃圾，為社會及環境的可持續發展作出貢獻。

Mass 2的競爭優勢在於提供高品質的用餐環境及服務，設有全新設計的室內座位區，及室外戶外座位區，顧客可根據喜好選擇。餐廳提供友善的客戶服務，用餐過程能夠得到專業的指導，同時，更有會員計劃，定期會員能優惠服務，如免費甜品等，讓顧客在Mass 2體驗舒適的用餐環境及服務。