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白糖粿蕃薯椪
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高雄白糖粿蕃薯椪是台灣南部地區居民最愛的小吃之一,和高雄客家媽媽的獨特味道相互輝映,受到廣大消費者的喜愛。 白糖粿蕃薯椪最大特色就是以糯米、紅薯米、芋頭粉等主食,經過煮熟、絞碎再搭配客家獨特對糖而精心攪拌而成,之後再加上蕃薯粉、芋頭粉等較柔軟的餡料,將兩者混合在一起,再用模具按壓成椪子狀,最後再放入油鍋中炸熟即成。它色澤黃亮,口感清香馥郁,口味鹹甜芋甜兼具,細膩無比,是客家傳統小吃的精華。
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地址

✉  802台灣高雄市苓雅區正義路224巷27號號 (行車路線)

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特色

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1. 高雄白糖粿蕃薯椪的原料為糯米粉和純白糖所熬製而成的米糕,口感鬆軟及濕潤。 

2. 高雄白糖粿蕃薯椪外皮香酥,內餡以蕃薯泥為主,糯米糊內含純白糖,冰糖加入椪子中,甜而不膩。 

3. 高雄白糖粿蕃薯椪是一種由傳統高雄本地產品純白糖、蕃薯所熬製而成的特色米糕,有著高雄的甜蜜滋味。

評論

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• "我買了高雄白糖粿蕃薯椪,口感非常好,口感香脆,甜度控制得很好,一口下去甜而不膩,值得推薦!" 

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• "買了一份高雄白糖粿蕃薯椪,口感非常香甜,脆口加上甜度的控制,比其他的鬆餅和失序更美味,絕對推薦!"

萬白糖粿蕃薯椪

白糖粿台中

白糖粿高雄

白糖粿台南

白糖粿國華街

新北市三重區文化北路87巷4號

白糖粿加盟

三峽白糖粿

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