觀 台南文賢嘉義火雞肉飯是位於台南文賢捷運站旁,老字號的老店,名氣也相當響亮,廿多年來深受值得南台灣民眾推崇與喜愛,尤其在婚宴上更是人氣非凡! 他們的火雞肉飯是以嘉義火雞為主角,飯邊搭配著火雞湯、魚、木耳菇、紅蘿蔔片等副菜,火雞肉的口感咬起來又软又鬆,火雞湯的味道也不求太豐富,而是保留火雞本身的風味,與粒粒分明的飯搭配的非常搭! 另外,店家的服務也是值得表揚的,量身訂製的桌面設計和餐具安排上無不顯示出店家對於客人的用心,價格方面也相當親民,即使大型婚宴也不會花費太多錢,務求以最優惠的價格,為每位賓客提供所有需求。 此外,台南文賢嘉義火雞肉飯也醞釀不少的價值觀念,如熱心服務的精神,讓客人品嚐的是專業的水準、原味的火雞肉飯及懂得用心溫暖的服務,務求為客人帶來最好的體驗。 台南文賢嘉義火雞肉飯希望能夠為客人提供完美的用餐環境,藉由老店的經營理念不斷創新,使每位賓客都能品嚐到最好的台南文賢火雞肉飯。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
台南文賢嘉義火雞肉飯是台灣特有的知名美食,於1957年在台南市文賢店開設,廣受歡迎的頂級火雞肉飯就此誕生,其特色如下: 一、火雞肉飯是以地面火雞加以料理而成,並以特製的醬料沾醬,讓消費者能夠品嘗到火雞的鮮美口感。 二、飯下黑蒜羹是嘉義火雞肉飯的特色,使用原料為瘦肉、油蔥、醬油、蒜頭、蛋清等,重視烹煮技巧,煮出的羹頭濃郁勾勒出湯汁的風味,營造出台灣風味廚藝。 三、飯中的火雞肉被煮熟後,會產生一種Q彈度,質地柔嫩順口,在舌尖上產生獨特的口感,火雞肉的滋味也會讓消費者深刻難忘。 四、每一份火雞肉飯都配有新鮮的生菜、芥蘭、青瓜等蔬菜,菜色新鮮爽口,增添火雞肉飯的口感與口味。 綜上,台南文賢嘉義火雞肉飯的特色就是以火雞肉與特製醬料沾醬,加上黑蒜羹和新鮮蔬菜,煮出的湯汁順口,火雞肉的Q彈度柔嫩且鮮美,帶來台灣特有的風味饗宴。
1. 關於台南文賢嘉義火雞肉飯,使用者回饋都非常肯定!他們的火雞肉飯口感鮮嫩多汁,非常美味!肉質也非常嫩滑,不管是吃大顆肉還是小顆肉都好好吃!米酒也是完美融入火雞肉飯,因而將口感提升到了另一個層次! 2. 對於台南文賢嘉義火雞肉飯,使用者們都感到很滿意!火雞肉飯豐富的蔬菜配上火雞肉,讓飯越吃越有味道!米飯是煮得非常好,不會太硬也不會太軟,口感很棒!尤其最重要的是,米酒的加入讓口感更上一層樓!
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