咖啡煮意 Cafe Idea
⭐⭐⭐⭐

香港咖啡煮意 Cafe Idea位於旺角登打士街的商場中，是一間可容納20-30名客人的獨立咖啡店。咖啡店的風格偏向傳統明亮，讓人有一種極富溫馨的既視感。

Cafe Idea以精緻的手工藝製作著名為‘咖啡圓脾意’的藝術咖啡菜式，以及其他各種咖啡，如卡布奇諾、摩卡、拿鐵、拉菲等，加上多款不同有趣的創意餐點，如藝術吐司、蔬菜沙拉等，讓每位顧客都可以在此尋找到經典手作美食。

店內特色也包括店內發明的「抹茶拿鐵」，製作時會將抹茶與焦糖甜紅茶混合，並搭配特別的歐式奶泡，散發出極獨特的清新茶香，令人印象深刻。

另外，Cafe Idea提供多款有趣的精選茶類，像是檸檬薑茶、桂花紅茶、檸檬綠茶等，均美味可口，深受客人歡迎，並結合客人的季節需求，不定期推出新口味，借此吸引更多顧客蒞臨。

Cafe Idea更推出多款有趣的創意菜式，如鹹派拼盤和精美甜點，結合當今流行的食物美學，讓顧客可以一試其精緻的手工技藝。

Cafe Idea更推出一系列‘新型態’服務，如在家烹飪課程，為顧客提供美食烹飪和烘焙教育，讓顧客可以更了解烹飪，更可以運用Cafe Idea的食材，在家自行創作出新口味的佳餚。

把咖啡煮意Cafe Idea的價值表述就是尋求極致美食享受，以及充分投入到新的烹飪創作中去，探索創新食物的新口味。它提供了一個優雅、舒適的空間，讓客人可以品嘗精緻美食，並體驗到烹飪創作的樂趣。