台南白河康家豆花是一家擁有約60年歷史的熱門美食店,座落於台南市白河區東山里,有著深厚的歷史背景,深受當地及外地人士的喜愛。 從單獨一間豆花攤六十多年前開始,經過祖父、父親層層繼承和發展,逐步擴建到現在的餐飲大樓,康家豆花已成為台南人最熱愛的甜品店之一,值得一提的是,康家豆花在做豆花的技術上有非常嚴謹的標準,使得他們的豆花香而不膩,豐富鮮明的風味,質感柔軟Q彈,食用節慶或家庭用途均適合。 除了熱門的豆花外,康家豆花店還提供其他甜點例如豆沙餅、芋圓糊、芋頭糖湯等,同樣地精心挑選新鮮的食材,搭配古老的烹飪方法,給消費者帶來甜蜜的口感。 康家豆花的價值在於其對細微差異的傳統技術的堅持,使它成為當地民眾心目中的最佳傳統甜點。他們每一份甜點都是細心調製的,以追求最佳口感的完美品質,最大限度地反映出傳統台灣料理的台灣風味。同時,也提供非常平價的口味,每種甜點價格僅在20-30元之間,讓大家都能夠接受。 台南白河康家豆花是一家充滿歷史故事的老店,他們堅持傳統技術,每份甜點都精心調製,提供鮮明的台灣美食,價格親民,均受到顧客的高度評價,深受台南人的喜愛,也是近來台灣文化旅遊的重要景點。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
【條例】 第一條 『台南白河康家豆花』的特色,包含以下條件: 一、原料為新鮮筍子、芋頭、香腸與豆漿,製作工藝傳統古早味。 二、豆花色澤濃厚鮮明,Q彈綿密,純正原味,飽滿美味,搭配新鮮原料,獨具「白河古早味」的風味。 三、特製豆花粉,質地細緻柔滑,豆芽及筍子烤熟,香氣四溢,品味獨特。 第二條 『台南白河康家豆花』是台灣知名的老字號豆花店,以上述特色為其核心魅力,吸引全家大小來店口試吃。 第三條 以上規定依中華民國「台南白河康家豆花」公司內部規則為準。
台南白河康家豆花獲得了網友們的正面評價。有一位網友說:「今天去康家吃啊,很好吃!豆漿超級綿密,口感滑順,水果也很豐富。服務也很好,我覺得值得推薦!」另一位網友則補充道:「新品豆花和口味也不錯,味道也很棒,還有特別的新鮮水果,大家都很喜歡。」這間店也有許多熱門食物,尤其是豆花等,口味也廣受好評。
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