台中阿仁羊肉焿是台中老字號羊肉店,成立於1960年,位於台中復興南路二段阿仁廟街口。阿仁羊肉焿由陳阿仁太太經營,以從幼稚園開始多年來對羊肉的熱愛,將古早味的山邊能量烹煮出來,現今仍維持傳統製法服務大眾。 阿仁羊肉焿從事的主要業務是烹煮傳統台灣羊肉料理,其特色羊肉料理有炸湯、羊肉湯、羊腩爐、羊肉飯、清燉羊肉湯、烘烤羊肉、炒羊肉、燒羊肉等。價值之一是對羊肉的認識,運用深厚的羊肉製作知識,用心存進熱情,讓每一口羊肉都能夠讓顧客品嚐的飽滿細緻。另外,店家也知道顧客的喜好,所以創新出一系列新的羊肉料理,讓每次想吃羊肉的時候都能吃到新鮮的和不一樣的口味,有別於傳統料理風味。 其次,另一個價值是以客為尊,對於每位顧客,店家都會提供最貼心可口的服務,讓每位顧客都能夠感受到完美的服務及食物質素,也時常研發新的料理,幫顧客創造更多滋味的料理品。此外,店家熱情招待,對於關心顧客飲食健康,全部料理都以新鮮羊肉為主料,充滿活力,搭配上無穀物及蔬果,更能增加顧客健康指數。 總而言之,阿仁羊肉焿是一家專門烹煮傳統台灣羊肉料理的老字號,有著對羊肉料理的認識,並持續創新出現代羊肉料理,在價值上超乎預期,以客為尊提供最貼心可口的服務,榮獲台中復興南路料理景點,屢獲肯定,多年來仍持續營業,為台中羊肉料理發聲,讓更多更多顧客能收到其帶來的健康及美味。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
產品 台中阿仁羊肉焿的特色產品為: 1. 肉質細嫩香Q,使用新鮮的羊腿肉,在低溫熬煮工藝醃漬後,搭配特別配方的香料調味,以及具有地方特色的醬汁,使得肉質更加細嫩香Q。 2. 原汁原味,所有使用的調味料都是用100%的冷凍羊腿肉,再搭配機能性食品來調味,不添加任何的含有添加物的調味料,因此保留了原有的羊肉風味,獨特的香氣與地方口味。 3. 搭配特殊米飯,搭配特別研發的米飯,米飯經過特殊的處理,能更好的吸收阿仁羊肉焿的風味,令羊肉焿更加香濃滑嫩。
從網路上收集的大眾評論如下: - 我在台中阿仁羊肉燴吃過,味道真的很棒,肉質細嫩,有無限量的來回,湯底又厚又香,特別吃得開心! - 台中阿仁羊肉燴的肉質非常細嫩,湯頭也有深厚的香氣,配上新鮮、正宗的蔬菜,一口接一口的還讓人想要再加碗! - 阿仁羊肉燴的湯底有濃郁的甜味,搭配著橙色的蒜末,令人食指大動,吃的滿足! - 台中阿仁羊肉燴的湯底很棒且很有層次感,口感細嫩,肉質有彈性,加入新鮮蔬菜更是美味無比!
台北鮮宴養生蒸氣鍋是由台北鮮宴原創的環保養生鍋,採用的是無油
頂豐小火鍋 ⚫銅盤烤肉大同店新北市頂豐小火鍋大同店擁有十多年歷史,是個老字號店家,它
伍角船板Ka Ka Lok Fast Food藍捲門早餐。 嘉義藍捲門早餐位於嘉義市,為一家歷史悠久的傳統家庭式早
甲本那涼國芬麵店-國勳大飯店gorogoro好家鄉爌肉飯大娘焢肉飯桃園市大娘焢肉飯的特色在於其油炸的香腸丸子和外層酥脆的米
津香飲冰室宜蘭市津香飲冰室是一家位於台灣宜蘭市的專業冰品店。店內提供各
敘日 全日餐廳-台北六福萬怡酒店薩莉亞 淡水站前店陸記燒臘茶餐廳炒飯專賣店活一鮮Katsuisen香港活一鮮Katsuisen是香港最受歡迎的日本壽司店之
萬紅刀切麵 - 開元店、風味 台南萬紅刀切麵-開元店這間簡直是台南刀削麵的傳統招
港濱早餐店台中港濱早餐店位於台中瑞和街、裕誠路口,店內除提供豐富的早餐
江家牛肉麵永和豆漿天母店碧霞活魚活蝦鋼管雞嘉義碧霞活魚活蝦鋼管雞店位於台南市東山區,聞名遐邇。它是
粥巢 廣東粥鍋燒小品台南粥巢廣東粥鍋燒小品,位於台南市,提供廣東粥、燒小品等
媽媽的店INDXEX音樂索引餐廳INDXEX是台北一間以華語流行音樂為主題的餐廳,由一位有著