IKKI 藝奇 新日本料理
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台中IKKI 藝奇 新日本料理是台中一家融合新日本料理及中式料理風格的連鎖料理店，以呈現出一條獨特的新日本料理之路而獲得廣大人士的支持。

他們重視新日本料理的風格，每一道菜都將日本料理的精華與在地台灣料理的特色完美結合，為每一款料理注入亞洲的獨特氣質，讓每一道菜都能給人以另一番料理新品味。

他們的特色就是融合新日本料理及中式料理風格，特別選用台灣本地新鮮食材，並利用日本料理的技術烹調，把料理的味道加以升級，讓每一道菜都能突出料理的獨特風味。此外，餐廳有質樸而典雅的日式風格裝潢，讓人可以在輕鬆愉悅的氣氛中享受美食。

另外，台中IKKI 藝奇 新日本料理的價值在於：一方面，他們從台灣原料中精選出新鮮的、健康的食材；另一方面，他們以簡潔、質樸的日式風格裝潢餐廳，為客人帶來另一種新的用餐體驗。最重要的是，經由他們的專業廚師的熱忱的烹調，每一道菜都能突出日本精髓及台灣本地的特色。

總括而言，台中IKKI 藝奇 新日本料理是一家以融合新日本料理及中式料理風格的連鎖料理店，以極具創新的料理概念及精湛烹飪技巧為客人帶來獨一無二的美食體驗。其中，特別選用台灣本地新鮮食材，並利用日本料理的技術烹調，以及日式風格裝潢，將日本料理的精華與台灣料理的特色完美融合在一起，使每一道菜都能給人以另一番料理新品味。台中IKKI 藝奇 新日本料理因其創新的料理概念及精湛烹飪技巧而受到廣大食客的喜愛。