「宜蘭市大貓扁食麵」是位於宜蘭縣宜蘭市的一家傳統小吃店,主要特色是提供扁食麵,是台灣傳統小吃中綠豆湯麵的一個品種。店內提供各種口味的扁食麵,配料豐富,客人有多種選擇。客人可以根據自己的喜好選擇各種口味,例如湯頭有排骨、鮮蝦、番茄、海帶等;配料有豆干、海帶、火腿、豆腐、玉米、蝦仁等,加上與宜蘭有相當關係的芋圓,扁食麵的美味更顯出來,是宜蘭最成功的傳統小吃之一。 宜蘭市大貓扁食麵更提供極具特色的芋頭月餅,月餅芋餡原料純天然,而且沒有任何人造香料,口感濃郁滋味十足,有著極佳的受客人喜愛,其他芋類小吃、芋圓等也相信會令客人們流連忘返。 此外,宜蘭市大貓扁食麵採用家禽肉為主要原料,並採用新鮮蔬果,確保食物品質,以及提供客人以實惠的價格,此種傳統的烹飪方式除了有利於當地的農業發展外,也能為客人提供便宜和健康的食物。 總而言之,宜蘭市大貓扁食麵是宜蘭最受歡迎的小吃店之一,提供多樣口味的扁食麵,配料豐富,芋月餅也是極具特色,以及各種芋類小吃,客人們可以在這裡吃到手工傳統的美食,價格實惠,同時維護客人的健康。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
宜蘭市大貓扁食麵由宜蘭市獨特的山貓醬為主料,搭配彰化縣即場竹炭磨製的自製麵筋,口感嚼勁,耐嚼度好,搭配山貓醬時尚而濃郁;同時巧妙利用地方土特產,加入鮮嫩的薑汁;獨特的滋味,成功傳承宜蘭名物料理,深受民眾歡迎。
1. 「宜蘭市大貓扁食麵很美味,湯頭很香,厚實的麵條也很好吃,還有口味精美的醬汁,每一口都讓人食指大動,強力推薦!」 2. 「宜蘭市大貓扁食麵的味道讓人耳目一新,湯頭咸香,醬汁也相當鮮甜,口感細膩爽口,咬下去有嚼勁,非常美味!」 3. 「品嚐了宜蘭市大貓扁食麵以後,發現味道蠻特別的,份量足夠,湯頭特別香甜,是開胃的最佳選擇,有機會一定要再嚐嚐看!」
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