劉家麵館
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嘉義劉家麵館是一家老字號麵店，店主是劉家麵館理貞男，家族來自於嘉義，自統治時期創立於1803年，他們所提供的都是經過百年精神傳承的嘉義風味菜肴。 劉家麵館以嘉義名物麵食為主，特色菜單有嘉義高湯麵、特製鹹魚麵、羊肉麵，還有嘉義特色小吃，如花車粄、草仔粄、芋角粄、梨子粄及花枝糕等，也有當地名產萊蕃茶葉等。 劉家麵館不僅給客人提供美味可口的菜肴，更重視顧客的服務品質，店內的環境舒適、乾淨，讓客人們感到安心放鬆，他們的服務熱情迎接，會為客人精心準備他們想要的餐點，為老饕客創造出更好的用餐經驗。 劉家麵館秉持著“均衡中和，確保質量”的宗旨，堅持獨特的嘉義風格與美味的養生飲食，為客人帶來健康的口感與滋味，讓大家品嚐到百年古家古色的傳統風味。 劉家麵館價值觀以客戶的滿意為根基，堅持以台灣的老風味傳統美食，正所謂“良心之餐”，以獨特的嘉義美食在台灣為客人創造完美的用餐體驗，讓他們感受到台灣最正宗的嘉義風味與熱情。**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***
特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***1. 嘉義劉家麵館的特色在於其以小菜為主，除了劉家麵及三杯雞肉飯之外，還提供一系列風味獨特的小菜。 2. 其特色菜在於以不同的料理技巧與烹調方式來烹製，讓每道菜都令人讚不絕口。 3. 除此之外，嘉義劉家餐館還提供新鮮的生菜，以及口感酥脆的鹹酥雞，令客人們的口腹大滿。 4. 此外，劉家餐館還有一系列的點心，如香腸、豬腳、鱔魚球、豆腐乳等，令客人體會到台灣各地媽媽婆婆廚房所做的小吃。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***1. 【大家來評】 嘉義劉家麵館－「來劉家餐館，菜色豐富、價格公道，服務態度優良，是開設在地老店，可以來體驗傳統小吃的好去處！」 2. 【吃貨經驗】 嘉義劉家麵館－「劉家的麵條非常好吃，吃了之後完全沒有油膩感，且旁邊都有蔬菜時蔬可以配，建議大家有來一試。」
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