熱搜情報網 > 餐廳美食 > 鵝媽鵝肉

鵝媽鵝肉
⭐⭐⭐⭐

南投縣的鵝媽鵝肉是台灣南投縣的地區料理之一。它又被稱為「鵝媽」,鵝媽是指南投縣中鵝肉的一種特殊製法,這個製法除了用清水熬煮南投特有的鳳山米之外,還會加入蔥花、蝦米等調味料。鵝媽鵝肉味道獨特,肉質鮮嫩,口感飽滿,佐以清淡清香的鳳山米,還有蔥花和香料的加入,把南投縣的鵝媽鵝肉提升到另一個層次,更是令人回味無窮。鵝媽鵝肉的製作比較耗時,但味道超乎想像,每一口都帶著一點南投的滋味,讓人欲罷不能。
**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***

地址

✉  540台灣南投縣南投市彰南路二段427號號 (行車路線)

電話

馬上註冊

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***

南投縣鵝媽鵝肉在文化的傳統保存上具有著特殊的特色,其特色包括:

一、文化傳統:南投縣鵝媽鵝肉以其古老的文化傳統為特色,古代漢文名稱為「鵝媽鵝肉」,已有數百年的歷史,屬於宋朝時期的食物文化,並深受當地人士的喜愛。

二、狩獵製作方法:南投縣鵝媽鵝肉以其獨特的狩獵製作方法為特色,在伴隨著清脆悅耳的噪音中,利用手藝勤勞勞動,從大自然中收集鹅肉,進而在尋一種獨特的料理定做出驚喜的美味。

三、健康保護:南投縣鵝媽鵝肉采用溫和的低溫製作,添加少量的鹽,簡單日常烹調,保留原有的營養成分,其時尚而健康的特色吸引著很多人們的喜愛。

綜上所述,南投縣鵝媽鵝肉具有文化傳統,狩獵製作方法和健康保護等等特色,吸引許多消費者的青睞。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***

1.「來到草嶺慈安街,南投縣鵝媽鵝肉店值得一去!它的鵝肉熟度很棒就像吃起來是肉的感覺,滋味濃郁味道,是我吃過最好吃的鵝肉,一定要去嚐嚐看!」

2.「南投鵝媽鵝肉店,我和家人非常喜歡這裡的鵝肉,它的質地很嫩滑,熟度剛剛好,滋味又鮮美,是每次來南投必買的美食,絕對是推薦給大家的必選之一喔!」

鵝媽媽鵝肉菜單

鵝媽媽鵝肉料理菜單

鵝媽媽餐廳菜單

鵝媽媽菜單

鵝媽媽菜單2020

台中鵝媽媽鵝肉

鵝媽媽秀水

鵝媽媽茶鵝

鵝媽媽張藝

西 屯 路 鵝媽媽

鵝媽媽太平

台中鵝肉推薦

總搜尋量

我要評價

商家推薦

一口壽司⭐⭐⭐⭐後埔戰鬥雞排

後埔戰鬥雞排位於台北新北市三重區後埔工業區,屬於戰鬥家族

⭐⭐⭐⭐合菜餐廳⭐⭐⭐⭐梁社漢排骨-中和自立店⭐⭐⭐丸亀製麵 大潤發內湖店 烏龍麵餐廳⭐⭐⭐⭐GB鮮釀餐廳台北敦北店⭐⭐⭐⭐SPIGA PASTA 石壁家義大利麵⭐⭐⭐⭐家禾康漢堡

家禾康漢堡是位於新北市汐止區的一間漢堡店,提供新鮮、體驗豐富

⭐⭐⭐⭐陳圓餡餅粥

高雄陳圓餡餅粥是一間在高雄市大安區的商家,有四十多年的歷

⭐⭐⭐⭐阿章小吃店⭐⭐⭐⭐蘭苑燒臘餐廳⭐⭐⭐⭐口袋C遊桌遊店-高雄建工店⭐⭐⭐⭐Hsin Kwong Restauran⭐⭐⭐自強海南雞飯⭐⭐⭐正品小餐桌⭐⭐⭐⭐里港趙壽山餛飩豬腳⭐⭐⭐北平餃子館⭐⭐⭐美又美 MEIMEI

新北市美又美MEIMEI位於新北市板橋區府基街,是一家國際不

⭐⭐⭐⭐Restaurant Matsuzaka⭐⭐⭐⭐⭐正味鹽酥雞新和店

台中正味鹽酥雞新和店是大台中區最受歡迎的鹽酥雞店,除了擁

⭐⭐⭐⭐享你好酒不見公館餐廳公館美食公館熱炒公館⭐⭐⭐梅江韓國銅盤烤肉(總店)

及分店等 「台北梅江韓國銅盤烤肉(總店)」店位於台北市梅江

⭐⭐⭐飄浮雞排 大寮店

高雄飄浮雞排大寮店是一家位於高雄市大寮區的餐飲商家,致力

⭐⭐⭐迴圈早午餐⭐⭐⭐⭐青楊熟食市場⭐⭐⭐