海運車仔湯粉麵
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香港海運車仔湯粉麵是一種有著悠久歷史及特殊的烹調方法的香港傳統美食。

一、湯粉的原料，精選有機特級米，先經過調和、洗淨及煮熟後，將米粉煮成湯粉，口感Q彈有彈性。

二、特殊的以菊花和芫荽為主要香料的湯汁，嚼勁醇厚，入口之際會帶有微微帶辛的餘韻。

三、蔬菜，精選優質的蔬菜，煮熟後加入湯汁裡，讓食材粒粒分明，可以配上各式各樣的肉類，令湯粉更美味。

四、車仔，飯後，特別添加車仔，吃時將車仔爆煮後加於湯粉湯汁中，令食材中有車仔湯的風味，加上車仔的撲香，更香濃可口。

1. “湯粉麵的湯很豐厚，非常好喝！面絲也很酥脆，外形美觀，物有所值！” – Venus, 香港

2. “湯粉麵的湯頭非常香，不用等待也可以隨時食用！麵條質地更加滑嫩，加上滿滿的肉片，真的很棒！” – Fanny, 香港

3. “湯粉麵的豬肝片非常香脆，搭配上細緻的麵條，味道非常棒！湯頭非常香，喝起來很有滋味！” – Janet, 香港

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