? 嘉義台南扁食麵是一種台灣傳統粉麵料理,取材時要把米粉擠成長方塊條狀,可以在麵條中加入鹹風味乾肉、牛肉片、豬柳片、蛋白、蝦乾等配料。 烹調時要把麵条煮熟,然後用油炒香,加入調味湯汁,重復吃至飯連湯不分開。鏹麵的口感會比一般的麵條細嫩,口感濃郁,一般定價約新台幣50-60元不等,是家常中十分受歡迎的鹹風麵食料理。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
1. 嘉義台南扁食麵的道地名氣,因為在大崙尾鎮就可以找到這種古早味的扁食麵,讓其成為台灣特有的美食,深受喜愛。 2. 嘉義台南扁食麵的特色,是其生麵與醬汁的搭配,料多湯香,勾勒出濃郁醇厚的醬料香氣,並淋上玉蔥、花生、香菜與魚膩等配料,再配上咸豆腐和豆腐乳,使其口感濃郁且滋養豐厚。 3. 嘉義台南扁食麵的造型,是一種油麵,一片片扁平細長的麵條一直湊到湯鍋中,其曲折多變的樣貌,令人印象深刻,也帶來口感上的多樣性。
- 【嘉義好麵人】嘉義台南扁食麵真的很美味,湯頭有嚼勁,麵條嚼起來很軟綿,加上他們的香菇肉絲,特別有滋味! - 【xiao ou】嘉義台南扁食麵真的太令人感動了!厚厚的麵條,加上他們傳統的醬汁,讓人流連忘返! - 【Dave】嘉義台南扁食麵絕對是值得去吃的!醬汁香氣讓人直呼好好味,口感比普通的扁食麵更細緻更綿密!
等 新北市甘泉魚麵實踐店位於新北市新莊區成德路六號,具有悠
同學快炒質感 苗栗縣的同學快炒是一家台灣本土老字號的美食店,享譽苗
後山桶仔雞兩津農莊食堂(建國路)鍋藏精緻鍋物-新北三重人氣特色麻辣鍋推薦蔡家手工饅頭永和四海豆漿台南蔡家手工饅頭永和四海豆漿這間商家是一家老字號的手工饅
軟骨飯山頭火國際廣場店逢甲阿郎 林口店不言 HUMBLE老爹找餐廳 高雄老爹找餐廳是一家位於高雄的餐廳,自多年以來一直以提
傳鴻快炒光復牛肉麵松屋美食館新北市松屋美食館是一家聞名遐邇的美食餐廳,自2008年開
星空親子電影主題表演餐廳麥味登三峽民生店福祥宴餐廳達美樂南屯黎明台中達美樂南屯黎明餐廳位於台中市南屯區,以臺灣本土特色菜肴為
KK正宗印度餐廳蒔花咖啡 DailyBlossom Ca大武街黑輪路 台南大武街黑輪路是一條台南有名的觀光旅遊勝地。它位於台
斑馬鹿活力廚房 Zebra Giraf高雄斑馬鹿活力廚房 Zebra Giraf,是一間位於