高雄第一豆漿燒餅堡是一間位於高雄市前鎮區的豆漿燒餅堡,由一位叫黃詠菁的台灣人於一九八八年創立。豆漿燒餅堡以無負荷加熱過程及獨家配方製作而聞名,以純天然材料來做出純淨及有風味的台灣豆漿燒餅,每一顆燒餅均以高溫下烘烤完成,在手工點火炭火烘烤時,將會特殊的香氣及特別的韌性。 豆漿燒餅堡的燒餅可以搭配特別的台式熱羹、咖哩、南瓜、蔥花、蛋汁等餡料,以及蘆筍、肉絲、豆腐絲、青蔥、蛋黃等配件。另外還會提供台灣拉麵、飯團及湯品。高雄第一豆漿燒餅堡堅持以傳統的手工做出台灣風味的豆漿燒餅,豆漿火達到特殊的香氣及特別的口感,令到消費者會有回家的感覺:)**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
高雄第一豆漿燒餅堡是高雄最有名的小吃之一,它以傳統台灣 “豆漿燒餅”的做法為基礎,口感酥脆,搭配新鮮豆漿,令人回味無窮。 一般而言,高雄第一豆漿燒餅堡的特色有三: 一、高雄第一豆漿燒餅堡採用傳統台灣 “豆漿燒餅”的做法,其餅皮厚薄適中,其次它的餅皮乾燥,但又不會太乾,所以不易碎,口感出色。 二、高雄第一豆漿燒餅堡的新鮮豆漿令人回味無窮,豆漿的滋味濃郁,細膩而不膩口,也能夠與餅皮的口感形成很好的配搭。 三、高雄第一豆漿燒餅堡的配料包括豆漿、黑芝麻、糖、油等,也可根據不同的口味調整配料,增添更多的口味和口感。
-有人說:高雄第一豆漿燒餅堡的漿糕筒很好吃,香濃滿滿的米漿燒在一起,特別有味道,讓人忍不住想吃更多! -有人說:高雄第一豆漿燒餅堡的選擇很多,有豆漿燒餅、肉鬆餅、芝麻餅等,每樣都很香,朋友們總是把它們當作下午茶一起吃。 -有人說:高雄第一豆漿燒餅堡的內餡調味的很棒,口感濃郁,完全不必拿醬汁來吃,口感非常鮮美。
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