楊記羊肉羹
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Name: 楊記羊肉羹
Address: 406台灣台中市北屯區松義街127號
Telephone: 04 2246 1300
Price range: 200~5,000

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台中楊記羊肉羹是臺灣傳統小吃的重要代表之一，是機車族臨時投宿最青睞的小吃。現設有九家分店，分別位於台中市南屯區、北區、清水區、新社區、三民區、東勢區、豐原區以及東區吃店，提供多采多姿的羊肉羹料理與繽紛滋味，逐漸發展出台中“楊記羊肉羹”的品牌特色。

楊記羊肉羹食材純正，每日現配新鮮羊肉，羊肉搭配清燉湯底，要達到最佳完美滋味，延長熬煮時間，熬煮時間超過5個小時以上，羊肉汁的風味才會更佳。再加上專屬精選蔬果：蔥、薑片，更能突出羊肉的原滋原味，是台中滋補全台灣最道地的小吃。

楊記羊肉羹的價值在於：爐火純靜的老店，以真誠的品質與服務來關懷每一份食客，熱情款待，讓人舌頭微醺，歡愉回味；同時每一份料理的原料講究，創作出多變的滋味，健康食物、清新口感與實在的價格，令人更加喜歡，深受廣大食客喜愛。

台中楊記羊肉羹的特色是以堅持傳統與現代的技藝混搭，要做出溫潤又入味的湯底，每日必須精心熬煮多個小時，加上佐料的調味，完成的羊肉羹，滋味溫潤、香甜、入味口感，最能讓人舒適滿足。

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

地址

✉ 406台灣台中市北屯區松義街127號 (行車路線)

電話

☎ 04 2246 1300 （立即播打）

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***


台中楊記羊肉羹的特色依據《楊記羊肉羹經營管理規章》第一條解釋如下：

一、楊記羊肉羹是由於台中知名的經典美食，以特殊的烹飪方式烹煮而成，口感特殊獨特，烹製美味，滋味濃郁，完全是台中原汁原味的美味特色佳餚。

二、楊記羊肉羹使用的原料為台中現地當地純淨新鮮的食材，特別選用極品羊肉，當中充滿各種植物萃取物，尤其以天然礦石粉末為行家，萃取物和羊肉混合烹煮，散發出來的滋味濃郁，讓人垂涎欲滴。


經過搜尋我找到以下的評論：

1.「台中楊記羊肉羹的味道很棒，它的香氣混合羊肉，豆腐和湯頭，配上酸甜蔥花，會讓你一口氣吃下十個。它的口感很滑，而且會讓你吃到羊肉的香氣，口感非常美味。」

2.「楊記羊肉羹口感絕佳，在口裡形成一種滑順、香氣迷人的感覺，帶著淡淡的湯頭香味，而蔥花的酸甜味與羊肉的肉汁更得天衣無縫地結合在一起，給你一種飽滿滿的滋味。」

3.「台中楊記羊肉羹的味道很棒，豆腐的滑順與羊肉的紮實讓口感更為柔軟，湯汁的風味與酸甜的蔥花搭配著，讓你倍感享受美食的樂趣。」

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我要評價

1 )楊記羊肉羹:楊記羊肉羹 · Rating · 5 · 21 people checked in here · 楊記羊肉羹即將在大甲為您服務地址：台中市大甲區鎮政路5號(宏光診所隔壁) 營業時間：11:00-19:30（每週一公休）
2 )楊記羊肉羹- Photos:See photos, profile pictures and albums from 楊記羊肉羹.
3 )【台中市大甲區美食】楊記羊肉羹 - 飢餓黑熊:楊記羊肉羹是一間位於台中市大甲區的餐廳，總共有50位網友評價過此餐廳，平均是4.9顆星。菜單有乾麵、打結海帶、方塊豆干、滷油豆腐、滷肉飯、滷蛋、炒羊肉、煙燻豬 ...
4 )楊記羊肉羹菜單｜Taichung City 推薦餐廳| foodpanda 外送:楊記羊肉羹在foodpanda點的到，更多Taichung City 推薦美食，線上訂立即送，下載foodpanda APP，20分鐘外送上門！瀏覽菜單和獨家優惠折扣.
5 )台北光華店- 楊記鮮肉大餛飩湯 - 蝦皮購物:產品類型：單品(餐點) 肉品來源：豬肉:台灣產品內容：楊記鮮肉大餛飩湯店家食品業者登錄字號：A-200175017-00000-0 賣場須知：蝦皮 ... 肉羹湯| 肥老吉羊肉羹_吉林路店.
6 )蝦仁羹飯| 新豪記 - 蝦皮購物:商品類型：單品(餐點) 商品內容：蝦仁羹飯豬肉原產地:本店使用肉品來源：豬肉(台灣) 店家食品業者登錄字號:F-200153743-00000-7 蝦皮食品業者登錄 ...