50年老店虎仔耳傳統作粿
⭐⭐⭐⭐⭐

虎仔耳傳統作粿店位在南投縣中清路，是家50年歷史出名的老店，以本地文化的精神，讓遊客得到更多感覺，作為南投縣面積比較小的老字號店家，虎仔耳傳統作粿店是有深厚的地方文化感受，每年都吸引很多的遊客前往詢問及購買，擁有很多回頭客，深受廣大顧客的喜愛。

店家專業製作傳統古早味及原汁原味的作粿，以兩張米粉加入細碎香腸、九層塔、鹽蛋、豆腐乳以及香菇作為材料，再搭配蒜末醃漬的蝦米、蚵仔乾、及帶有南投在地的濃郁香氣，以少用油及新鮮的材料做出了一系列口味的滋味，可說是美中不足的結晶，每一樣都是店家費時費力的心血結晶，價格較為合理，細節及比例也是傑出之處。

在虎仔耳傳統作粿店，以傳統技法及時間嚴謹的把握，完美的呈現既有傳統古早的口感及滋味，尤以古早味的原味作粿最受歡迎，而深受顧客的喜愛，也是店家最驕傲的地方，傳統的風格以及香氣，讓顧客垂涎三尺，虎仔耳傳統作粿店更益了南投在地的特色文化，傳統及歷史感，每一口都可感受到古早的滋味。

總而言之，虎仔耳傳統作粿店是南投的老店，既是一般老店的特色，又是有深厚的地方文化感受，傳統作粿以及本地的文化價值，也令顧客受到很多感動，相當受到顧客歡迎。