及位置 嘉義早安美芝城水上中華是位於嘉義市東門海濱船塢,擁有古典建築特色的歐陸風情美術館,並擁有完善的船家及文創特色的商家共同構築的購物娛樂新視野。 本中華水上中華商家共整合了來自嘉義及高雄的特色料理,其中包含有茶餐廳、像是嘉義的小吃美食;寿司、蛋糕、冰品、關東煮;高雄的蝦子米線,以及窩咖啡、烤肉店等,並擁有比利時啤酒廠是熱門的特色店家,讓遊客更為瞭解嘉義及高雄各自的料理特色。 此外,中華水上中華所擁有的非凡藝術館給遊客帶來了珍貴的視覺體驗,為遊客提供獨特的文創體驗,其中包含了地下之城、浮雕藝術、日治時期文物展示等,讓遊客們得以一窺當地文化及歷史;再加上其來自世界各地的歷史及文化保存品,也讓在地特色及歷史得以保存,為當地與重要文化創造出了價值。 中華水上中華商家的價值在於所提供的優質服務及環境,不僅擁有獨特的購物娛樂新視野,更是專屬於嘉義及高雄的特色美食廳,給予遊客精緻的餐飲體驗;在此除了有原鄉特色料理外,遊客也可以對當地文化及歷史有更多認識,使得中華水上中華在於以古典建築特色,提供給遊客無與倫比的美好體驗,展現出台灣發展與文化傳承的獨特風貌。 來至中華水上中華的位置,則位於嘉義市東門海濱船塢,近距離感受到南部海岸的清新氣息,在這裡遊客可以遊覽完善的船家及文創特色的商家,更可以品嘗到當地特色料理,以及對於地方歷史及文化的認識,都是遊客來此值得體驗的樂趣。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
依據《嘉義早安美芝城水上中華規範》: 第一條 嘉義早安美芝城水上中華(以下簡稱為「本中華規範」)係指位於嘉義縣鹿草鄉美芝城村附近湖水一帶,以湖岸線為界把湖水一帶之漁業活動規範和規約,依嘉義縣漁業管理規則建構及適用。 第二條 本中華規範之主旨為維護湖泊自然生態、保護野魚資源,以維持湖泊漁業所必須的良好條件,並開發地方漁業資源;持續生產野味料理及吸引觀光客。 第三條 本中華規範之特色為: (一)堤岸穩定維持:維護湖岸湖泊之穩定,保護湖泊自然生態以及活動性漁業。 (二)野魚管理:建立旅客漁業動管制度,有效管理野魚資源,避免野魚被濫捕。 (三)野味料理:促進在地野魚料理,提供質優野味料理,吸引更多消費者。 (四)觀光攝影:提供拍攝戶外自然風景之攝影活動,以及觀光活動。 第四條 本中華規範適用於嘉義縣鹿草鄉美芝城村以及附近湖水一帶,本規範之規定執行時,應當尊重漁民及民眾意見。
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