三角湧金牛角
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新北市三角湧金牛角是位於新北市三角湧的一家傳統的客家餐廳，原創主廚萬孝種先生用自家種植的客家族蔬菜，養殖的珍品野鮮，烹煮出來的菜色豐富多彩，卻又維持了客家傳統飲食料理的原貌。

在這裡，客人可以品嚐到客家傳統的各式鹹珍客家特色料理，例如炒油鹽青菜、芋頭牛肉湯、新鮮水蜜桃合桃等，令人嘗試不倦。店內提供多樣的有機、新鮮且安全的特選料理，例如新鮮客家白菜、青口贝仔蛋、新鮮合桃、芋頭等，端上桌時一定催人食慾。

此外，新北市三角湧金牛角還提供其他特色設施，如客家花車、芋頭豆腐卜米、食客家粥湯、糖漬水果等，令客人除了能夠吃到美味又新鮮的客家菜式，也可以親身領略客家的傳統料理文化。

三角湧金牛角更是一個會迎接旅客午安的地方，在這樣的場所，旅客可以享受到客家文化的濃濃風情，也可以欣賞到絢麗多彩的客家料理。來到這裡，每個人都可以感受到原汁原味的客家文化，及挖掘客家料理的核心價值，帶來多采多姿的享受與異國料理體驗。