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大柱羊肉
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吃法

屏東縣的大柱羊肉是一種特別的羊肉口味,屬於溫和的柔和口味。它們會搭配一些有機蔬菜,特別是薑、蒜、洋蔥、藍莓和番茄,這樣可以增加風味,也使得菜肴更加美味。

一般來說,將大柱羊肉先加入洋蔥、蒜、藍莓和薑,加入適量的鹽和黑胡椒,然後將其小火煮熟,放入烤盤中撒上一點油,將其烤熟,再放入番茄,待一分鐘後即可食用。

另外,大柱羊肉也可以放入傳統的台灣烤肉料理中烤熟,搭配特殊的料理醬汁更能夠增加菜肴的風味,也能讓人們更加品嚐到羊肉的獨特口感。
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地址

✉  904台灣屏東縣九如鄉九如路二段253號 (行車路線)

電話

☎ 08 739 1267  (立即播打)  馬上註冊

特色

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屏東縣大柱羊肉為台灣最具代表性的羊肉產品之一,憑藉其特殊的產地環境、傳統發酵程序、製作知識和工藝技術,包括洗滌、刺激、肉質養殖、烘烤、調味以及其他調製程序,為特定地區造就出其他地區無法模仿的特色風味和美味。屏東縣大柱羊肉的特色來自於它的特殊發酵環境,搭配著獨特的工藝技術,使得它具有濃郁的風味和醇厚的口感,令人難以忘懷。此外,通過該產品的特殊文化傳統,不僅精神上豐富,更能延續地方獨有文化的傳承。

評論

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屏東縣大柱羊肉的大眾評論大多是讚譽有加,尤其是它特別香嫩多汁口感獨特、肉質細嫩的特點,大家覺得它還蠻值得一試的。另外,由於屏東縣的氣候比較濕熱,因此羊肉的口感也比其他地方的動物肉質更加彈牙,也更容易嚼爛,是非常適合老少咸宜的一款美味。

大柱羊肉菜單

屏東九如羊肉

玄祖羊肉

九如羊肉爐

屏東九如羊肉爐

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