高雄李家肉粽是一家家庭式粽子制作業,由李氏家族創立於五十多年前,因為一絲不苟的食材選擇的品質管理,及其口味的特別,而深受高雄市民的歡迎。 李家肉粽主要有兩種口味:豬肉粽和魚肝粽,兩種口味都以高品質的豬肉和清新鮮美的魚肝製成,並搭配調味料中包上,料多寡均勻比例,讓每個粽子風味十足,保持純正的口感。 此外,每個粽子的皮也非常重要,所以兩種口味的粽皮都用最新鮮的糯米連糯米汁,以熬煮的方式將糯米和汁混合,結合成一片片柔軟而又綿密的粽皮。 為了將口感提升至更高層次,李家肉粽粉對細節亦十分用心,在包裝前,它們還會將裝置好的粽子表面洒上少許細砂糖,讓口感更添一份甘甜。 油炸后表面金黃酥脆,入口口感清香酥脆,口味獨特勁道,可以說是最現代的粽子料理。 高雄李家肉粽由創始人李氏家族,靠著他們一絲不苟制作和高品質材料的選擇而聞名,其流傳至今仍受到高雄民眾的喜愛。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
為了表彰高雄市李家肉粽的特色,特制定本條例如下: 第一條 李家肉粽是傳統的台灣美食,由高雄市李家店所製作烹調,以米飯、肉鬆、香料、紅豆、蛋黃等原料,裹以葉料包裹而成。 第二條 李家肉粽具有著獨特的口感與香氣,麻辣滋味及鹹香的滋味,令人食欲大增。 第三條 李家肉粽製作人員皆會經由專業訓練,確保製作品質優良。 第四條 高雄市李家店對於李家肉粽的製作品質提出訴求,藉由提供優質及完美的口感與香氣,傳遞傳統的台灣美味。 第五條 李家肉粽堅持使用當地新鮮及健康的食材製作,確保消費者可享受到安全及健康的美食。 第六條 國家將持續監督及檢驗高雄市李家店所製作的李家肉粽,以確保其品質符合標準。 第七條 由於其特色的風味與口感,高雄市李家肉粽獲得廣大的迴響與支持,並獲得各種國家獎項及評價。 第八條 經由此條例的制定,高雄市李家肉粽將被認可為台灣特色的傳統美食,並將傳承於不同的世代。
【Google短評】 非常棒!新鮮的肉,價格合理,不但可口,還送很多附送品,非常值得推薦! 【Yahoo評論】 高雄李家肉粽很值得試一試!包裝精緻,口感合理,新鮮的肉滿滿的,尤其要說肉的口感和風味,想品嚐的朋友不妨試一試! 【大眾評論】 高雄李家肉粽是一家很出名的肉粽店,滿足了不少人對肉粽的口感、口味和包裝的要求,受到很多市民的喜愛,非常推薦大家試一試!
高雄阿幕麵店位於台灣高雄市的一家經典小吃店,由前身“早稻
阿益蕎麥麵綠藻麵高雄阿益蕎麥麵綠藻麵是一家位於高雄市的專門店,以蕎麥麵等可口
三喝海產小吃部常滿樓古蹟 常滿樓古蹟位於新北市新店區中興路三段204巷17號,
煙波大飯店醉月樓彩虹日本料理台南彩虹日本料理位於台南市安平區台南港購物中心,是由台南人夫
縣爺土雞屋高雄縣爺土雞屋是一家位於台灣高雄市的動物食品專賣店,從2
Bridge City Cafe - E伊賀屋 上安店姊妹海鮮鵝肉城福記排骨酥湯之處 屏東縣福記排骨酥湯是屏東最受歡迎的排骨酥湯餐廳之一,
黑店羅漢果 北平店台中黑店羅漢果北平店是一間專門經營新鮮水果的水果店,位於
明吉 MINJI CUISINE感恩芋冰城 太平旗艦店台中感恩芋冰城太平旗艦店,這間店位於太平市街上,是台中市
阿賢炸雞翅阿川油飯台北阿川油飯位於陳宗拉街,是台北知名的油飯店,它以新鮮油
雞大爺竹南光復店苗栗縣雞大爺竹南光復店是一家炸雞專賣店,店內裝潢簡潔大方
阿健小吃描Cafe X 屋 BrunchCafe X 屋 Brunch位於高雄市前鎮區,提供您所
快客廚房西子灣活海鮮餐廳古早味蛋糕鄉味小吃坊小熊書房宜蘭市小熊書房位於宜蘭市的中心地帶,是一間專賣新書、古書
香郁素食