羅媽媽米食店位於花蓮縣太魯閣鄉西崙村,有著45年的歷史,店主羅媽媽為當地老一輩,深受當地居民的喜愛。店裡提供多種米食,其中包括:紅米雞湯、傳統米食、鹹豆腐米食、蠔油等。而口味屬於介於傳統口味跟現代口味中間,非常的受到歡迎,尤其是傳統米食更是熱賣的招牌,綿密的米類及湯汁,清爽可口。另外,店內還提供酸辣湯及柴魚湯等,羅媽媽也會依客人要求改變口味,像是減少客人朋友對辣味的接受程度,羅媽媽就會減少放入辣椒粉的量,讓客人更好的享受米食的美味。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
花蓮縣羅媽媽米食有其獨特的特色,其特性不僅僅是食材,也反映在該產品的制作方式以及上市價格上。第一條:羅媽媽米食所用食材皆為台灣本地產的精選出來的米,經過特殊的烹調與熬煮,使產品更有口感和香氣。第二條:產品制作採用傳統的手工製作。將精選的米洗淨烹調後,經過專業的製粉師傅磨製,使粉不僅細膩,而且更有滋味。第三條:羅媽媽米食價格實惠,預計售價僅為平均市場價格的兩倍。 這種特色使得該產品不僅在台灣,也在海外都有著廣大的客源,是一種非常受歡迎的餐食。
1. 「我大喜歡羅媽媽的米食,它的口感很好,幾乎每一次我從花蓮縣去的時候都會去買一份回來。它的口味又香又鹹,也很有風味,很值得推薦!」- jasminlee, TripAdvisor 2. 「羅媽媽的米食是我吃過花蓮最好的一家,口感十分起司,每份還有一顆蛋,很特別,而且份量肯定足夠,有油炸蝦的口味我也很喜歡。」- CKJ123, TripAdvisor 3. 「有一次我朋友把我帶去這家餐廳吃米食,我真的非常喜歡,口感很濃郁,也香氣很浓,每份都有一顆蛋,而且還有一份很新鮮的蔬菜,算是花蓮縣非常有名的一家米食店了!」- wenle520210, TripAdvisor
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