台南福村居酒屋小料理是台南美食大家族-福村家族旗下最新推出的簡餐用餐地點,加上以本地獨特美食為主,以及精緻木工製作的傳統日式客廳空間,增添清新閒適的用餐氛圍。 福村居酒屋的小料理在菜單上分成六大類:丼飯、炒飯、開胃菜、鍋物、拉麵、雞湯飯和甜點。丼飯類,炒飯類有豐富口味任選,如蝦仁炒飯、蟹肉炒飯、醬油炒飯等;開胃菜以日本傳統料理為基礎,如臭豆腐、祭壽醬丼等;鍋物的主打品有牡蠣燒鍋、香菇牛肉燒鍋、豚小腸醋燒等;拉麵有豚骨、醬油及蠔油等不同口味,加上剁椒雞湯飯和甜點讓用餐的氣氛更完整。 另外,餐廳還推出多種不同零時量及團體拼盤,供客人參考,就餐當天選擇料理的菜色,可隨時更換,同時提供自助飲料餐劵,讓每個用餐過程都保持輕鬆愉悅的氣氛。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
台南福村居酒屋小料理的特色在於提供多樣化的日本傳統料理: 一、提供水煮、烤、拌以及煎炸等多樣化的料理和烹飪技術,以及豐富的伴菜; 二、由豐富的料理組合中挑選,可以組合各種口味; 三、所有料理的原料均來自台灣,保證料理時新鮮口感; 四、以小料理提供更多種日本風味,如:悠蕃蝦、阿寶醃漬蔬菜、汁麵、拉麵、丼飯以及多種小料理等,讓食客可以享受到更多種日本風光。 五、以日本傳統的飲料和酒類搭配,讓食客可以更加享受每一餐的美食體驗。
1. 日本風庵福村居酒屋(台南) 我朋友和我去了台南日本風庵福村居酒屋的店家,料理上菜速度還不錯,也有提供提供客製化服務,能夠根據我們喜歡的東西提供不同的餐點,料理的味道也還不錯,尤其是一些特色料理非常合我的胃口,用餐環境也不錯,价格合理,口碑也不錯。 2. 濱之屋福村居酒屋(台南) 我最近到台南去濱之屋福村居酒屋用餐,主要吃的是小料理,食材新鮮,滿滿的主食,外觀也非常漂亮,料理可口又美味,份量也完全可以滿足8個人份量,服務生也熱情有禮,現場有較多料理可以選擇,客人多時亦會安排讓客人用餐的空間,性價比也是高的,值得一去!
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