山肴鮨
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台北山肴鮨是位於台北信義區市府路25巷小巨蛋商圈裡的日式料理店，室內裝潢清新典雅，營業時間為中午11:30~晚上23:00。這間料理店的核心特色就是製作的鮨料理，

鮨料理的特色是運用日本文化完美結合了台灣各個特色文化，以市場上所採購的新鮮食材製作出帶有特殊日本味道的鮨料理，讓客人得到最佳的日式料理體驗。

鮨料理除了提供傳統經典的日本鮨，更加入了台灣特有的文化和料理，如台式南瓜寿司、金魚寿司、冬瓜寿司等，都是台灣特有的小吃。再搭配山肴特別挑選的日本料理，混合台灣特料理，也是山肴的獨特之處之一。

另外，山肴的料理價格亦非常具有競爭力，一般價格在200~300元範圍內，且每天更會提供優惠活動，成為消費者定期光顧的折扣料理店之一。

綜合而言，台北山肴鮨是一間傳統日式料理店，提供台灣特料理及日本特色鮨料理，可以為顧客提供獨特的料理體驗，還可以節省生活開支，成為定期光顧的優惠日料店。