牛脾氣牛肉麵水餃火鍋
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南投縣牛脾氣牛肉麵水餃火鍋位於南投縣中興市，由台灣著名招牌老店“脾氣牛肉麵”創辦人張伯民先生及其兒子林泰峻先生於2018年創立，以傳統招牌中國菜料理為基礎，把台灣的特色手藝搭配融入他們的菜色中，以牛肉麵、水餃、火鍋為主，強調展現牛肉的原汁原味，搭配台灣本土的豐富料理，定能滿足你對台灣特色料理的嘗試慾望，也是台灣料理與中國料理最佳交融！

南投縣牛脾氣牛肉麵水餃火鍋有追求極致饗宴，依照客人需求為首要，以獨特的手藝把台灣海鮮料理、地方料理與中國料理結合在一起，將台灣地方料理與牛肉麵、水餃、火鍋的專業烹調技法絕妙的融合在一起，提供給客人最卓越的口感。不同於一般的餐廳，其主張以嚴謹的烹調方法，將較優的食材烹調出獨一無二的味道，最重要的是傳統的口味沾滋不褪，以牛肉麵、水餃與火鍋為主，採用台灣當地產牛肉料理，對客人來說，無論是品嚐台灣料理歷史或尋找非凡美味，都是一個不錯的選擇。

南投縣牛脾氣牛肉麵水餃火鍋聘請頂級廚師，以嚴格的烹飪程序，來創造出獨一無二的口感，大展烹飪專長，用心為你烹製出美味又有營養的料理，南投縣牛脾氣牛肉麵水餃火鍋的烹飪手法考究有序精緻，突出台灣的特色料理，以牛肉麵、水餃與火鍋為主，並搭配上台灣本土的料理，帶給客人最美味及健康的料理饗宴，也就是台灣料理與中國料理最佳交融！其價值可謂是以健康及美食為最致的，極力提供特色料理，以及減少膳食中不必要的油脂與糖份，為客人提供卓越的料理服務，讓客戶能享受健康無負擔的美食。