? 高雄真口味烤鴨莊是由高雄大統百貨公司在2002年開設的傳統台式烤鴨專賣店。至今已有十餘年歷史,它以烤鴨為主菜,口味獨特,風味香濃。 烤鴨莊的鴨肉有咬勁,入口即化,肉質細嫩。吃的時候可以配上特製的醬汁,醬汁的香氣讓人流連忘返。此外,莊裡還有豐富的副食,例如紅糟飯、魚鬆、蝦米絲、炒魷魚絲等等。這些食物也口味很棒。 高雄真口味烤鴨莊除了提供美味的烤鴨之外,店內環境也很溫馨,客人可以在此舒適的環境中享受烤鴨的滋味。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
高雄真口味烤鴨莊是一家成立於1996年的獨立特色餐廳。該餐廳的特色是以烤鴨為主軸,提供多款不同口味的烤鴨,也有麵食、湯品以及多樣或特殊口味的副餐與飲品供客人選擇。 尤其以特別製作的烤鴨料理最受歡迎,以正宗高雄烤鴨特色為烹調,使用最新科技與傳統釀造手法,做出具有高雄特色的烤鴨料理,加上極品醬汁,令鑰口飽滿多汁,口感更具有層次性。 高雄真口味烤鴨莊堅持唯一口味、堅持高品質,以及堅持節能清潔,完全以環保材料來支撐,更採用德國防繃全回收式包裝,以完善的品質及服務,受到廣大客戶的喜愛與支持。
『高雄真口味烤鴨莊』在大眾評論中受到不少好評。 1.「平常就必吃一次!愛吃臘味的朋友可以去嚐嚐看!」(Yahoo!好康) 2.「食材新鮮,烤鴨皮很香,而且口感很棒!不但可以吃到彈牙而又Q彈的口感,也可以巧妙品嚐到肉汁的滋味!」(PTT食記) 3.「高雄真口味烤鴨莊的口味真的很像我家鄉的口感,味道濃郁,值得推薦!」(說話貓) 4.「超級好吃的!一口下去就可以嚐到鮮肉的滋味,口感又彈牙,真的太棒了!」(美食板)
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