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蔡家綠豆湯-民族店 笨港火燒莊
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嘉義蔡家綠豆湯-民族店 笨港火燒莊位於台灣嘉義市東區蔡家里笨港,是一家為久負盛名的早期民族風味餐廳,也是嘉義獨特的飲食文化。餐廳將傳統本土客家風情與古典禮節相結合,創造出具活力的民俗風格。蔡家綠豆湯以傳統客家調味料製成,豐富的風味讓您在吃得到以前的客家料理的同時,也能與現在的口感相匹配。

蔡家綠豆湯的湯層由綠豆、枸杞子、芹菜、胡蘿蔔和蔥酥等一系列食材熬煮而成,並以台灣傳統客家調味料調味,讓您品嘗到有用客家料理。另外,蔡家綠豆湯也是品嚐客家文化的必去之處,每一碗都蘊藏著客家文化的精髓,令您在享受美食的同時,亦能深入欣賞古老的客家文化。這裡的綠豆湯細緻滋味,令不少滋味老饕垂涎三尺,讓人得心應手。此外,蔡家綠豆湯也是一款相當有名的夜宵料理,讓您在醒來後仍能品嚐到嘉義的經典料理。
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地址

✉  600台灣嘉义西区嘉義市東區民族路689號 (行車路線)

電話

☎ 05 216 1222  (立即播打)  馬上註冊

特色

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1. 嘉義蔡家綠豆湯-民族店發源於嘉義,是蔡氏家族代代傳承的傳統湯品,特有的配方,以嘉義特選優質黃山仁、綠豆等,經過慢火滋味滷入湯頭,搭配特製五香果詰及新鮮蔬果等,以蘊藏濃郁的滋味,打造出嘉義蔡家綠豆湯的特殊風味。

2.笨港火燒莊的特色,位於瑞和山莊,以磚瓦砌成的建築為主,海拔間空氣清新,所以遊客會選擇到這裡來消費吃喝玩樂。笨港火燒莊以藍色為主要的配色,鄰近的南海港樂園,山莊內可以品嘗嘉義蔡家傳統綠豆湯,也有許多古建築群用於參觀及拍照。

評論

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1. 地理位置方便:嘉義蔡家綠豆湯-民族店 笨港火燒莊座落於嘉義市中心,位於濱海路和太平路口,交通極方便,附近有捷運站和公車站,方便顧客前往前往。

2. 環境和服務良好:嘉義蔡家綠豆湯-民族店 笨港火燒莊環境衛生,客房乾淨整齊,店員服務態度親切,讓顧客有宾至如歸的感受。

3. 味道獨特:嘉義蔡家綠豆湯-民族店 笨港火燒莊提供的綠豆湯非常的獨特,因為采用家庭秘方熬煮綠豆湯,使得湯的風味特別的鮮美,口感不同於正宗傳統的綠豆湯,讓顧客能夠感受到真正不一樣的滋味。

4. 價格合理:綠豆湯的價格很合理,多種食物的餐點也很實惠,讓大眾可以經濟的享受到家庭的綠豆湯的美味。

嘉義綠豆湯

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