雲林徐家麵攤位於嘉義市西區義政街的一間經典老店,已有十多年的歷史,徐宗穎老師透過傳承傳統宗家口味,將古早味麵粉料理推廣至原住民群居,層出不窮,受到當地人士的廣大歡迎。 徐家麵攤的特色就是傳統宗家料理,以清淡的口味和美味配料來準備,有泡菜、紅油抄手、乾燒豬排、南乳鵝、肉粽、魷魚羹、豆漿糕餅等不同口味,讓您品嘗到古早味的美食。 此外,徐家麵攤還提供特色景點的導遊服務,可以讓市民了解更多歷史文化和特色景點, on city tours. 除此之外,徐家麵攤還提供活動籌辦服務,可以舉辦靜態美食旅行、歡笑聚會、家庭聚餐等,讓客人品嘗特色料理,利用自己的隊伍、食材和烹飪技術,打造出一場客製化的美食文化之旅。 徐家麵攤提供的服務不僅限於美食,而是以傳統文化傳承為主,可以提供客人品嘗到用傳統料理烹調出來的新鮮口感、古早味風味美食,客人在此品嘗到料理時,會感受到老店厚重的歷史氣息。 徐家麵攤提供了一個全方位的服務,其中包括特色料理、導遊服務以及活動籌辦服務,提供了一個以傳統文化為背景的美食、文化之旅,讓客人體驗到醇厚的古早味美食,感受偉大的文化底蘊。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
雲林徐家麵攤的特色為: (一)有獨特的食材選擇:一般傳統的麵攤會準備的是肉鬆麵和酸辣麵,但雲林徐家麵攤則提供豬肉、牛肉、鱔魚等多樣化的食材。 (二)以小鹹蛋為主要配料:雲林徐家麵攤的湯底以小鹹蛋為主要配料,讓吃客可以從鹹中品嘗到一點稍為甘甜的香味,使得湯底變得更加美味可口。 (三)獨特的拌麵動作:麵攤師傅會在拌麵的過程中,以熱的麵粉以及其他配料拉出馬賽克紋路,使拌出來的麵更加有親切感。
清澈麵線,雲林特有清香,肉燥飯湯完美結合,冬天湯更暖胃,餅太好吃,口感細膩,吃起來超爽口,價格則分層級,學生更需要好價格的餐點,有點硬但吃起來也不錯; 湯味是非常濃郁,肉燥也很嫩、入味,料搭得完美,吃起來香脆可口,口味超級棒; 吃完滿滿充實,非常划算,麵攤老闆友善,服務用心,值得推薦。
台北50年代福隆便當是台北首屈一指的風味便當。據台灣歷史研究
小小餐館Little2 bistroCs Cafe Pasta 囍咖啡 義芳鄰早餐吧及消費意願。 芳鄰早餐吧是位於花蓮縣的一家知名的早餐店,地
台灣擔仔面台北台灣擔仔面是一家位於台北市的傳統店家,自1977年開
員林漢口飯糰小麟牛排村潮州總店屏東縣小麟牛排村潮州總店是位於屏東縣的牛排專賣店,店內提供多
榕樹下中西式早餐台中榕樹下中西式早餐是一家位於台中市的小賣部早餐店,由一
山太泰轉轉發現義大利麵馬蒂手工咖啡. 高雄馬蒂手工咖啡是位於高雄市的一家高級餐廳,主要提供以
早餐車-素食COLD STONE台東門市Sheraton Towers Sing香江冰室Fresh Office Coffee泓品鐵板燒歸仁園璞炒飯鍋燒專賣店台南歸仁園璞炒飯鍋燒專賣店是台南地區的一間以璞炒飯鍋燒為
香香廚五味炒飯炒麵專賣店宏常旺平價海鮮熱炒餐廳赤崁棺材板台南赤崁棺材板是台南知名的棺材銷售與墓園管理企業,以服務
泉成汕頭火鍋等 高雄泉成汕頭火鍋位於高雄市三民區,是高雄近年間許多優質
金山魚路小棧新北市金山魚路小棧位於新北市金山區復興路,是一間以金山魚為主