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士東排骨
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台北士東排骨是台灣特色的傳統排骨料理,一般加入小蝦、醬油、蔥花及豆芽等配料,熬煮時會熬出香煙飄揚,色澤非常誘人,在台灣,士東排骨是一種很受歡迎的伴手禮之一。

士東排骨的製作是以古法傳統的烹調方式,純正的傳統台灣口味,由台灣本地特產清香醋及冬瓜所烹調而成,有點甜中帶酸的口感,配上特別的口感,非常間飽口。

士東排骨其實有很多不同的做法,多數人會用料理機或攪拌機把排骨、醋、冬瓜、紅麴(麴芽),以及豆芽等一起攪拌成漿,然後再加入醬油與小蝦,最後放入鍋中熬煮2-3小時,加上蔥花等調味,完成士東排骨美味。
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地址

✉  111台灣台北市士林區士東路42號 (行車路線)

電話

☎ 02 2835 9481  (立即播打)  馬上註冊

特色

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台北士東排骨以獨特精選材料和集結經典口味的醬料製成,並以傳統烘烤技巧行銷;

第一條:士東排骨以精選材料製成,這些精選的材料包括豬肉、香菇和豆腐,以及其他絕佳搭配的蔬菜;

第二條:士東排骨特別甄選的醬料,包括蔥蒜末、蒜蓉、豆豉、花椒、糖鹽醋等經典口味,搭配濃郁的調味料製作出獨特口感;

第三條:士東排骨以傳統烘烤技巧行銷,包括以炭火慢烤,焗烤等方式,以保持烤肉的香脆口感。

評論

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搜尋結果:

1. 萊爾富-士東排骨

評論:來到萊爾富一定要吃士東排骨,排骨鮮美口感滑膩,吃起來簡直讓人無法抗拒,湯頭更是厚度恰到好處,絕對是美食達人的必吃之選,非常推薦!

2. 小碗家-士東排骨

評論:環境清新來去舒適,餐廳裡的士東排骨超級澎湃,排骨酥脆口感不錯,尤其是湯頭濃郁香甜,更是增添了口味,讓人無法抗拒,是必定吃到癮的好去處!

士東排骨菜單

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