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鬆餅16號
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台南鬆餅16號位於台南西門，是台南的老字號店家，由南風沿西門商圈而來，而深受台南居民的喜愛。鬆餅16號是台南最老的鬆餅店，創立於1937年，店家在持續的歲月下更新配方技術，因此獲得極高的聲譽，更是台南鬆餅的代表。

鬆餅16號是以傳統台南鬆餅為主，店裡現做六種鬆餅：香菇鬆餅、薑母鴨鬆餅、牛肉鬆餅、蝦仁鬆餅、叉燒鬆餅和排骨鬆餅。店內老闆也可以現做招牌南瓜鬆餅，獨門配方，混合山藥、香菇及南瓜，帶出淡淡的甜味，可口又健康，招牌鬆餅被譽為台南最有特色的鬆餅之一。

店裡的鬆餅價格低廉，價格只有８元起，店外特別有6元的超值套餐，適合在外用餐的食客，值得推薦給新來的消費者，除此以外，店裡還有新鮮現做的冰淇淋，餅乾、麻花和豆漿，是台南冰淇淋、餅乾、麻花和豆漿的最佳選擇之一。

台南鬆餅16號傳統的手工製作為台南的經典口味獨特的價值，擁有深厚的歷史底蘊，也是台南鬆餅界的代表性商號，有著老店的熱情服務和對客人的态度，使任何客人都會心滿意足的享受鬆餅、冰淇淋和其他手工拿手的台南特色料理。
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地址

✉  701台灣台南市東區大學路22巷16號 (行車路線)

電話

☎ 06 236 5252  （立即播打）  馬上註冊

特色

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台南鬆餅16號是台南特有的文化產品。 由於運用傳統工藝巧手製作，它的特色有以下三點： 

第一，它的外皮是用湯包煮製而成，內餡則是用台灣室內熟成豬肉製作，再釀上特製的紅蔥頭海鹽，造就特殊的口感。 

第二，它的造型有著典型的十字花紋，是台南鬆餅16號最大的特色，也是台灣餅乾文化的重要標誌。 

第三，它的香氣濃郁，味道濃醇，搭配經過嚴格把關製作的湯包和新鮮的豬肉，使人一想到就香氣四溢，非常有名氣。

評論

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台南鬆餅16號大眾評論：

1. 【出神入化】不管是口感還是味道都非常好，像吃了一大碗巧克力鬆餅，超級滿足！

2. 【滿分】超級推薦！有獨特的口感和台南老虎板風味的超好滋味！外層很薄，內層超有彈性！

3. 【食神建議】比古早味還更好吃，不能說出來的好吃！超級話題！

4. 【讚嘆】真的很棒！非常滿足了味蕾！口感非常好，份量也夠！表示非常滿意！

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