台中十勝川火鍋是位於台中市能代區的知名火鍋店,在台中是有相當的聲譽的。台中十勝川火鍋的特色在於他的湯底,湯底採用台中客家妹媽媽獨家技術製作,穩定的配合新鮮食材,由於湯底的獨特稠度及食材的新鮮,吃的人大多都十分滿意。 在台中十勝川火鍋裡提供豐富的料理,其中包括有:客家魚湯、地瓜湯、草菇湯、魚丸湯、鴨肉湯、牛肉湯、拌麵、炒飯、清蒸魚肉湯、海鮮炒麵等等,都是受到不少消費者歡迎的餐點,而湯頭也受到大家好評,鮮美又濃郁,是市面上的精髓之一。 台中十勝川火鍋的價格也可以稱得上合理,消費者可以以相對較低的價格就可以享用到美味的料理,加上客服態度親切,深受熱愛火鍋的人士喜愛,經常擠滿店內。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
台中十勝川火鍋是台灣傳統小吃之一,其特色在於使用本地蔬菜、十種香料混合而成的湯底,以及多款特色肉類,混合入湯品中。 第一條:台中十勝川火鍋的湯底配方由本地蔬菜和十種香料混合成,想要獲得原味則不能添加任何其他口味素材。 第二條:台中十勝川火鍋中可以混合多款特色肉類,可以依照喜好添加,且肉類可以用於烹調湯品。 第三條:台中十勝川火鍋的特色是將湯底與多款特色肉類混合而成的湯品,口味香醇多樣,非常受到台灣人的歡迎。
1. 『安島魯肉飯』:「的確是很有特色,湯頭完全不一樣,麻辣醬也是超濃烈的,特別是豆干的質地,超有彈性,來份小菜又適合充飢。一整桌的人,可以一起歡聚,老爸老媽也能夠捱得飽。」 2. 『和閣山火鍋』:「地方特色的鍋料用料多樣,也買了一堆火鍋料自己製作,特別是豆腐和紅蘿蔔,超級Q彈,而且湯頭很有味道,我們全家人都很喜歡,來這裡有很多種口味可以選擇,服務人員也相當親切!」
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