舜哥賣炒飯就位於高雄的三民區,是一家老牌炒飯店,經營了近 40 年,小小的攤位卻能吸引無數的食客。他們炒的飯讓人持續的回頭,蓋過的飯皆以新鮮的海鮮、蔬菜、肉等等配料而成,是一間傳統而又擁有新穎口味的炒飯店。 他們家的特色是他們使用新鮮而純粹的配料,全部每一道料理都沒有任何化學加工,這是他們堅持的原則。而且他們家更重視每一份飯的原味,炒飯該有的風味都要完整出現,口感濃郁滋潤,充滿台灣味的炒飯。 另外他們家的價格也很實惠,炒一盤起後只要90元,雖然他們家的價格不貴,但每一份的品質絕對價值不菲,口碑傳出來非常不錯,是不可多得的稀有名店,極受藏家收藏。 總而言之,因為使用新鮮而純粹的配料以及炒飯該有的原味,加上實惠的價格定位,舜哥賣炒飯深受消費者的歡迎,口碑傳出來極受藏家的收藏,也成為許多人的早餐的最佳選擇。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
: 一、《高雄舜哥賣炒飯特色條例》 第一條﹕「高雄舜哥賣炒飯」,為特定炒飯類食物,其特色為: (一)以新鮮可口的料理材料組合為主,僅採用優質的蔬菜、海鮮等,使其具有鮮美口感; (二)針對不同口味的客人,提供多樣化的調味方式,使炒飯之味道更香濃; (三)針對每一道料理,以豐富的蔬菜、海鮮等配合搭配,細膩的調料加以搭配,使其食用更豐富及美味; (四)特別設計定量及包裝的
1.「特別有吃到飯的香氣,炒的很濃郁,對豆腐、青菜的搭配十分的搭襯,豬肉的嚼勁和醬油的甜味,讓我很想重複光顧!」(以瑞食客為例) 2.「 高雄舜哥炒飯很有口感,湯頭也不錯,加上 黑豆花,對於口感十分合乎我的口味,份量也不少,整體服務也很棒,會拉着朋友來吃!」(以 Yummeal 食記為例) 3.「舜哥的川式炒飯很有層次,尤其來蛋部份尤其讓我感動!加上他的甜萝卜條,一口接著一口吃,很開胃又飽足,服務也優良,一定會再回去光顧!」(以 Yutarou 的部落格為例)
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