熱搜情報網 > 餐廳美食 > 安安的廚房-窯烤披薩
台南安安的廚房-窯烤披薩,是台南市一個小型家庭烘培披薩店。場地佔地不大,卻有驚人的空間感覺。他們為顧客提供了多樣化的披薩選擇,其中有安安店專屬披薩,如巴洛蒂芝士肉醬披薩,芝士火腿香蕉披薩,芝士牛肉起司披薩等。除此之外,它還提供了傳統的披薩口味,如芝士,蔬菜,肉類,甚至可以依照顧客的要求做出客製化的披薩。 台南安安的廚房-窯烤披薩使用的原料都是新鮮的,如蔬菜,披薩麵團,醬料,芝士等。披薩餅是在窯烤的,以營造個性化風格的香氣。它還提供了其他菜品,如牛肉碳烤飯,炸雞翅等。此外,它還提供台南安安咖啡店獨家精心調製的熱咖啡和冰淇淋。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
窯烤披薩作為台南安安廚房的特色,在編制和烹調過程中有著其特有的規定和規範: 一、窯烤披薩具有明顯的台灣特色,以淡水蝦為主要原料配以新鮮牛肉和蔬菜,是台南安安最特別的一款披薩。 二、窯烤披薩采用新鮮蔬菜和水牛肉烘烤,鮮嫩可口、口感豐富,且表面吸收充分的橄欖油,以特定的温度把品質保證為最佳。 三、窯烤披薩的配料種類多樣,具體可以根據顧客的喜好選擇口味,也可以自行搭配餡料,以豐富口感。 四、窯烤披薩的製作過程安全且環保,利用氣流烤箱來烤箱,有效減少室內空氣污染,確保品質安全穩定。 五、彩椒、番茄醬、水牛肉、奶酪等等是窯烤披薩的主要配料,新鮮而可口,是台南安安廚房特有風味的代表。 六、窯烤披薩採用原料嚴格挑選,烹調時間足夠,以特定的湯水加熱,以確保台南安安廚房的窯烤披薩口味獨特。
1. 花草屋- 窯烤披薩 『很特別的口感,把披薩烤得酥牙,裡面還有著蔬菜和肉的香味。』 2. 矢野屋- 窯烤披薩 『窯烤披薩的蔬菜和肉都是新鮮的, 酸酸甜甜的美味讓我忘不了。』 3. 四季食堂- 窯烤披薩 『酥脆的披薩皮,裡面的蔬菜和肉的香氣,讓我非常的滿足。』
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