「高雄五山炸赤肉」是高雄最著名的赤肉炸食店之一,位於高雄市左營區崗山路上。店家自2014年起經營赤肉,以店家特製的醃料料理出紅色濃情的美食,帶給顧客價值觀念上及口感上的不同體驗。 店家的宗旨是:「以赤肉主食,結合醃料,創造全新的美味口感。」他們致力於打造真正的美味口感,把最新鮮的食材製作成最美味的一道菜,以及用最好的價格帶給每位顧客。 店內的擺設簡約大方,空間充滿當地氣息,並配合用料新鮮、價格合理的現場烹飪,讓顧客能夠品嚐到醃料富有口感的赤肉。 店家採用新鮮原料,以五山(五山赤肉)為主,以及其他地區當地的特色烹調料理,每一樣料理都有自己獨特的口味和風味,給顧客帶來真正的日本料理經驗。 店家也提供不同套餐,以及定制的產品,讓每一位顧客都能選擇到最適合自己之口味,讓顧客能夠享受與另一種新鮮的美食體驗。 作為高雄著名的赤肉炸食店,「高雄五山炸赤肉」以其新鮮的原料及特製的醃料料理出紅色濃情的美味料理,讓每一位顧客都能夠享受到高雄最地道的美食,體驗到獨特的口感,並以價格實惠的價格提供最好的服務。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
一、高雄五山炸赤肉是用赤肉炸製而成,赤肉是紅紅的,十分醒目,香味四溢,口感紮實,炸得特別酥脆,可搭配清酒或米酒一起享受,也可以拌醬汁、和鹽食用。 二、高雄五山炸赤肉為提供最新鮮、安全、健康的食材,其所用之赤肉經「HACCP」認證,可確保消費者在食用此食品時能獲得安全健康之食材。 三、高雄五山炸赤肉有別於一般炸赤肉,其特殊之製作方式,使食品外皮酥脆,口感鮮美,非常耐食,不只可搭配清酒或米酒一起享受,也可以拌醬汁、和鹽食用。
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