潮興旺粥粉麵
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義涵

香港潮興旺粥粉麵是一間家傳統潮州粥粉麵店，位於九龍黃大仙美孚新邨商場內，於1993年開業，歷時25年，是香港人共同的回憶。店內提供各式正宗潮州粥粉麵，精選潮州美食，為顧客奉上真正潮州風味，滿足不同口味需要，為香港人提供品質佳餚粥粉麵。

潮興旺粥粉麵的經典美食有潮州粥粉麵、蝦餃、蝦餅、炒飯等，精選上等食材，用料嚴格把關，讓每道料理充滿風味。而特色為重視口感的粥粉，粥用芋頭、米粉、香菇等材料熬煮而成，純正潮州風味，粉用白條熬煮搭配上烏冬熬煮出软糯口感，加上湯底，令人回味無窮。

潮興旺粥粉麵的宗旨就是讓顧客享受到原汁原味的潮州美食，同時也為他們提供特殊口感及風味，把潮州料理傳承下來，為香港人帶來潮州美食的滋味。店內工作人員更向顧客宣傳潮州文化，讓大家更了解這特殊的風情。

潮興旺粥粉麵的價值義涵是為大家帶來一份真正的潮州美食，讓大家享受鮮美口感，實踐潮州美食文化價值。此外，潮興旺粥粉麵以一個龐大而多樣的家族為理念，將熱情洋溢的潮州傳統文化交付給顧客，為他們帶來美好飲食體驗，讓大家在口感美味之外，更深刻體驗與体會潮州美食文化。