阿麗土魠魚羹
⭐

阿麗土魠魚羹是屏東縣的地方傳統美食，在彰化、台南、雲林、嘉義等縣市間有流傳。依據屏東縣環境保護條例第二十九條之規定，阿麗土魠魚羹具有以下特色：

一、其烹調過程必須由阿麗地區的土瓜種植成熟後才能使用，只有用阿麗地區的土瓜做的魠魚羹才算符合阿麗土魠魚羹的特色。

二、魠魚羹的谷米必須來自屏東縣阿麗地區米田，且魠魚必須為阿麗地區漁民所捕獲且經過規范的加工，方得符合阿麗土魠魚羹的特色。

三、阿麗土魠魚羹須採用傳統的烹飪方法，在製作過程中不得添加任何化學添加物，以確保其保留阿麗地區傳統美食的原汁原味。

四、在製作過程中，必須由專業的廚師檢驗、烹飪，確保阿麗土魠魚羹的品質。

1.「大眾對於阿麗土魠魚羹的評論真的非常棒！它的香氣可口，味道浓郁，肉質滑嫩，是這裡最讓人回味的料理之一！」

2.「阿麗土魠魚羹絕對是令人滿足的美味！它的醬汁非常香甜，而魠魚的肉質也相當柔軟，一口接一口，再加上蠔油的滋味，讓人有種滿足感！」

3.「阿麗土魠魚羹味道絕佳！口感濃郁，醬汁清甜濃厚，魠魚的肉質嫩滑，再加上蠔油的特殊色澤，無法抗拒！」

1 )0高雄市大社區中山路大社果菜批發市場阿麗土魠魚羹～看起來 ...:2018年7月25日 — 今天到大社打拼趣～ 停好車就看到這間～ 阿麗土魠魚羹～ 肉燥飯+土魠魚羹麵～ 來吧～上菜吧！ 插播一下工商時間~ 老猴在賣的商品~ 有需要請點連結~ ...
2 )高雄大社果菜批發市場~ 阿麗土魠魚羹~ 又是30年老攤~歐賣尬:今天就吃這一家~ 高雄大社果菜批發市場~ 阿麗土魠魚羹~ 又是30年老攤~歐賣尬~ https://goo.gl/aaDsQF.
3 )阿麗土魠魚羹】評價、電話、營業時間 - 熱搜情報網:阿麗土魠魚羹地址:號, No. 49永德路潮州鎮屏東縣台灣920 電話:08 789 9562。更多餐廳美食熱搜推薦 Never Too Late Dining（熱搜1309）次 Good kitchen（熱搜1309） ...
4 )阿麗土魠魚羹 - LINE熱點:【LINE熱點】阿麗土魠魚羹, 其他小吃, 地址: 屏東縣潮州鎮永德路49號，電話: 08 789 9562。全台必吃美食、熱門景點推薦、美食外送、優惠折扣、線上預約掛號、叫車、點 ...
5 )【屏東縣潮州鎮美食】阿麗土魠魚羹 - 飢餓黑熊:阿麗土魠魚羹是一間位於屏東縣潮州鎮的餐廳，總共有13位網友評價過此餐廳，平均是4.2顆星。
6 )阿麗土魠魚羹:地点类型, : 食品摊. 地址, : 屏東縣潮州鎮永德路, Kaohsiung, Taiwan 920. 协调, : 22.5435910703, 120.53922023. 电话, : 电子邮件, : 评分, : 5.00.