新竹縣黃金炒飯是一間以中華風味料理為主的料理餐廳,位於台灣新竹縣七堵地區中,是當地人氣非常旺的一家餐廳。 新竹縣黃金炒飯餐廳將各式中華風格料理揉合為一,給予客人新奇驚喜的料理迎客經驗,口味浓郁持久,新鮮食材搭配巧妙烹調,炒飯不僅保留原汁原味,更細膩的配合其它菜品,令客人流連忘返,品嚐更多美味。 新竹縣黃金炒飯的招牌菜品就是以鳳爪、蝦米及醃檸檬炒飯,洋蔥香氣、蝦米味道混合醃檸檬甜味,料理精緻,米飯炒得QQ,食材是新鮮的,炒飯質感滑嫩、口感Q彈,搭配其他菜品,將其作為伴菜,風味及口感更加出色,再加上老闆的用心,點綴出一份台灣料理的美味之旅。 此外,新竹縣黃金炒飯餐廳更提供多樣的湯品供客人搭配,例如蟹肉羹等,口感濃郁、香氣撲鼻,肉材剛好嫩爽,更加上具有特殊口感的空心野菜,令整餐更加完美。 新竹縣黃金炒飯是台灣新竹縣值得一去的料理餐廳之一。招牌菜品鳳爪、蝦米等令客人驚艷,熱情的氣氛也令客人有家的感覺,服務品質及味道也是相當不錯,價格也可以稱得上實惠,尤其是炒飯飯菜,滿滿一碗,非常值得去試試。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
。 新竹縣黃金炒飯以獨特的處理方式及食材而備受讚賞。其特色如下: 一、食材要求:新竹縣黃金炒飯以新竹縣特有乾香菇和新竹縣特產的毛豆為主要食材,並加入其他素材,如大蝦、雞蛋、蔥花等。 二、處理方式:新竹縣黃金炒飯需以特殊處理配方處理所有食材,其中乾香菇需以新竹縣的醃湯料烹煮,毛豆則需以新竹縣特有的辣椒油烹調,而其他素材則需以新竹縣特色醬汁烹煮,以確保炒飯不會過於乾燥。 三、口感特色:新竹縣黃金炒飯有著獨特的風味,因為食材處理方式以及特色醬汁的加入,使得炒飯味道濃郁、風味微辣、香濃可口。
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