高雄華姐肉圓是一家知名的老店,店鋪位於高雄鳳山區縱貫公路鳳山左側,距離高雄市中心不遠。在這裡,你可以吃到傳統Taiwanese肉圓,質料精美,口味清新,芋圓綿軟、滑嫩,味道甜美。另外,他們還有多樣化的自家出品,比如鴨肉蛋糕、豆豉鴨肉餅、蚵仔煎等等。這裡的菜品更像是家庭料理,口味濃郁、美味純正,滋味值得細細品嚐。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
於高雄著名的華姐肉圓,其獨特之處在於: 一、其肉圓,經過精準比例混合,搭配濃郁的鹽水肉,豬肉碎,豆腐,以及多種蔬菜,微微酥脆的外皮以及入口即化的粉條,混合口感,讓您嘗到華姐肉圓的特有風味與口感。 二、搭配濃湯底和海帶茸,在濃湯中悠然熬煮約4小時,再加上清淡私房蔥油醬烹煮而成,燉煮出來的濃湯口感濃郁,卻不失清香,入口後口感香而不膩,純正的風味讓您回味無窮。 三、以鹽水肉為主要搭配蔬菜及豆腐等原料,每則肉圓皆新鮮、均勻的混和,再以及微微酥脆的外皮包裹,搭配濃湯底,讓您品嘗高雄華姐肉圓的濃郁風味及特有口感。
根據網友的評論,高雄華姐肉圓的口味極佳,口味十分濃郁,而且配上口感紮實的圓滑豆沙,極為香甜,且份量十分充足,能吃到香酥十足又嫩滑的肉圓,讓人大快朵頤,有機會建議可以去試試。
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