台北蘭陽土鵝肉大王是一家老字號的台灣名店,老字號的精神讓大家留下了深刻的印象,今天它仍然被視為一間非常有特色的餐廳,以其傳統風味為主要特色,尤其是招牌菜:「蘭陽土鵝肉」受到廣大客戶的歡迎。 蘭陽土鵝肉大王的烹調技術與配料搭配非常完美,首先使用的是新鮮的土鵝肉,烹調時搭配了不少的香料與醬料進行烘烤,烹調出來的蘭陽土鵝肉表面金黃酥脆,肉質鮮嫩多汁,香氣四溢。 另外,蘭陽土鵝肉大王的店裡也提供了各種台灣本土食材,例如豆腐、麵類、菇類、瓜類等等。而這裡創新的料理與傳統食材的搭配,再加上店裡的熱誠招呼,也是叫人天天想來品嚐的美味料理。 蘭陽土鵝肉大王的價值在於,它將傳統台灣風味與當今流行的料理完美結合,提供新鮮健康的食材、新鮮多樣的菜色,以及熱情的服務人員,讓消費者得到更高的價值體驗。同時,它對食材的使用也很有責任,不把食物浪費,對於環保也有很大的貢獻。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
(一) 台北蘭陽土鵝肉大王的特色 一、台北蘭陽土鵝肉大王採用新鮮當地蘭陽特有的土鵝,使用獨特的製作方法,將土鵝肉煮熟後,加上蘭陽鰹魚、醬油、紅糖等獨特料理方式,將口感提升至極致。 二、本肉店特有的土鵝肉以油炸、白炒、鍋燒三種口味,為客人口中的美味加上俱有不同口感的食物。 三、蘭陽土鵝肉大王的飯糰更是一大特色,肉羹加上飯,烘焙後,再加上多種極其美味的醬料,後再上桌,為客人帶來層次豐富的美味。 (二)台北蘭陽土鵝肉大王特色固定規定 第一條 台北蘭陽土鵝肉大王以新鮮當地蘭陽特有的土鵝為主料,將土鵝肉煮熟後,加上蘭陽鰹魚、醬油、紅糖等獨特料理方式,將口感提升至極致。 第二條 本肉店特有的土鵝肉以油炸、白炒、鍋燒三種口味,為客人口中的美味加上俱有不同口感的食物。 第三條 其中所使用的鰹魚、醬油、紅糖、等醬料等皆為當地蘭陽特有食材, 必須具有新鮮的口感。 第四條 蘭陽土鵝肉大王的飯糰更是一大特色,必須將肉羹加上飯,烘焙後,再加上多種極其美味的醬料,後再上桌,為客人帶來層次豐富的美味。
1. 「台北蘭陽土鵝肉大王非常的好吃,而其中的滷鴨更是一絕,吃起來香十足,飽飽滿足!」 2. 「飯店的裝潢很漂亮,賣的食物也很不錯,台北蘭陽土鵝肉大王是我最推薦的選擇,價格也很合理。」 3. 「台北蘭陽土鵝肉大王的滷鵝湯湯實在太好喝了,湯汁香氣十足,非常的美味可口!」 4. 「試過台北蘭陽土鵝肉大王來的土鵝肉,酥脆多汁,吃起來又香又鹹,非常的美味!」
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