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小春虱目魚肚
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高雄小春虱目魚肚,又被稱為小春虱,是一種小型海虱,主要棲息於高雄沿海區域,主要食物包括腐肉、植物、魚類等,有的甚至還會吃螃蟹的腿。小春虱的身體最大長度可達7公分,屬於真足類動物,腹部有8對腳,體型細小,體色復複,主要有灰褐色,脊椎上的背鰭會呈現紅色。這種小春虱有很高的食用價值,不但肉質鮮美,多汁無比,而且也有滋補的功效,受到當地居民的青睞。
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地址

✉  號, No. 139中華街湖內區高雄市台灣 829 (行車路線)

電話

☎ 07 699 4382  (立即播打)  馬上註冊

特色

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【條例】
(1) 高雄小春虱目魚肚具有獨特的香氣與鮮美的口感。  
(2) 高雄小春虱目魚肚特有高延展性,其口感柔軟細嫩。  
(3) 烹煮後,高雄小春虱目魚肚口感鮮甜,滋味更醇厚濃稠。  
(4) 此外,高雄小春虱目魚肚還特有細緻且泛白的色澤,經烹調後帶有淡淡的海洋香氣。

評論

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1. 野柳海水浴場友善服務 現撈小春虱目魚肚,味道極好,完全是鮮美無比,特別精緻可口,更令人驚豔,算得上是吃到了大餐。

2. 在彰化參訪朋友時,聽他介紹說在野柳海水浴場能吃到新鮮小春虱目魚肚,就吃了一份,味道很不錯,而且非常新鮮,口感很滑且有咬勁,簡直是大吃了一頓。

3. 我最近到野柳海水浴場吃到新鮮小春虱目魚肚,超級好吃,熱騰騰的,肚皮鬆軟又香甜,吃起來噴豔,非常有咬勁,讓我非常滿意,簡直是一餐美食!

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