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合作街上無店名的大麵羹
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大麵羹這間無店名的小型飲食店,位於台中市合作街126-1號,店家就是店主本人,以小米大麵羹為主打,店裡的裝潢和氣氛就像家的樣子,客人坐到裡面非常的舒適,空間不大但家庭氣息濃厚,因為店家和客人之間關係密切,多年來店裡穩定來賓,尤其是親朋好友之間,還有老顧客也會再來。 

其中最讓人津津樂道起來就是店主自製的小米大麵羹,純手工製作,藉由小米的柔軟感及大麵的Q彈形狀,烹調出來的小米大麵羹湯頭清澈可口,搭配上新鮮米糰與點心,令人回味無窮,湯頭的鮮味與米糰的Q彈度都是很不錯的,>每一次來都會覺得口癢想喝,可以忘卻一路來的疲憊。

另外還有店裡提供的特色料理,像是如「花泡泡菜膽」、「洋蔥蒜香雞排」、「香菇餃子」及「九層塔豆腐」等等,也都是店主習慣親自烹調,口味豐富,款式多元,讓顧客們可以根據自己的喜好來挑選。

大麵羹這間無店名飲食店的價值,就在於店裡提供的高品質的飲食,另外就是店家與客人之間的互動關係,而且店裡的物品價位也不貴,便宜又方便,又有家的溫馨樣貌,在大麵羹這間小小的店裡,可以吃到美味的料理及享受客人和店家的互動,都是令人難忘的經驗,值得大家一試。
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地址

✉  402台灣臺中市南區台中市南區合作街103號 (行車路線)

電話

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特色

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「台中合作街上無店名的大麵羹」,特色在於:

條例一:以平價的價格提供新鮮的原料:這家大麵羹店為了滿足大家對於新鮮產品的要求,每天都會使用新鮮的食材為每一份大麵羹烹煮,而且價格僅一元四角五。

條例二:提供多樣化的口味及食材:這家大麵羹店提供多種口味及食材供客人選擇、搭配,例如提供豬肉、蔥花、花椒、蠔油等不同配料,讓客人可以根據自己的偏好來挑選。

條例三:提供即時烹煮的熱食:烹煮技術、熟練的技藝使客人可以品嚐熱騰騰的大麵羹,配上各式蔬菜,再淋上蠔油,濃濃的味道令人回味無窮。

評論

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1.『合作街上的大麵羹,羹湯的口感濃郁,混合特殊香料,風味極佳,混合清晰的醬汁,讓人回味無窮,麵條剛熟,香氣豐富,配上精巧的素料,更把該產品完美的調出來,完全是熱門美食,有機會的話一定要來嚐嚐!』

2.『在台中合作街上,有一家無店名的大麵羹,裡面的麵羹素料新鮮,羹湯的味道香濃,包裹著多樣的香料,口味令人讚不絕口,值得一試!』

3.『台中合作街上的無店名大麵羹,麵羹的湯底濃郁香濃,搭配上新鮮的蔬菜和醬汁,味道香甜,一口下去就進入食譜世界,更多人才知道這家的美味!』

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