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薛家鱔魚意麵
⭐⭐⭐⭐⭐

觀

高雄薛家鱔魚意麵是位於高雄市苓雅區的知名店家，由於其獨特的食材和完美的菜色，近年來口碑極佳，逐漸聞名於台灣。

薛家鱔魚意麵的主打菜色是台南鱔魚意麵，他們使用的台南新鮮鱔魚使自家的意麵更加獨特。他們每天都親自前往台南的港口市場尋找優質的鱔魚，再將它們拿回來製作成菜式，確保食材的新鮮度，讓客人享受最美好的體驗。

薛家鱔魚意麵最重要的價值觀是要將台南鱔魚的獨特口味及風味完美保留，讓客人可以就像在台南品嘗到一樣的口感。他們堅持價格合理，品質卓越，所有的食材都是新鮮的，在控制成本的同時，不斷改善菜色和口感，給客人帶來最完美的體驗。

對於薛家鱔魚意麵，最特別的地方就是他們將台南的美味風味並在加上獨特的料理技術完美的融合。他們熱情的服務和既獨特又令人惊艳的菜色做出了對客人留下深刻印象的一場演出，讓客人回味無窮，讓許多台灣人知道台南的美味。

總的來說，薛家鱔魚意麵是一家以溢價評價的台南鱔魚料理餐廳，從其對於口味的雋永且獨特的把握來看，他們將台南鮮味完整的保留，深受客人的歡迎。
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地址

✉  852台灣高雄市茄萣區茄萣路一段398號 (行車路線)

電話

☎ 07 690 4369  （立即播打）  馬上註冊

特色

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依據高雄市薛家鱔魚意麵特色條例第一條，薛家鱔魚意麵有以下特色：

一、所用鱔魚由深海中捕獲，具有特殊的鮮甜口感。

二、配料方面，薛家鱔魚意麵使用以台灣特有的海帶、鮮菇等衡量鮮甜的配料。

三、此外，薛家鱔魚意麵店也使用有機成分製作，保證餐點的健康與美味度。

四、薛家鱔魚意麵也將台灣傳統的口味巧妙融入這道餐點，為客人帶來特殊的味覺體驗。

五、最後，薛家鱔魚意麵也經由客人的滿意度評價，成為高雄市中最受歡迎的鱔魚意麵店。

評論

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1.「很棒的鱔魚意麵，麵條Q彈口感搭配口味衝擊的鱔魚湯頭，難怪事業蒸蒸日上！」

2.「高雄薛家鱔魚餐廳的鱔魚意麵是我最愛的，份量夠大口感棒極了！」

3.「高雄薛家鱔魚意麵的湯頭做的真的很有層次，那鹹鹼和鲜的口感好到爆！」

4.「今天好久沒有吃到這麼棒的鱔魚意麵了，下次再次光顧薛家鱔魚餐廳！」

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