廟東新香蚵仔煎(原橋邊)
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Name: 廟東新香蚵仔煎(原橋邊)
Address: 420台灣台中市豐原區中正路167巷3號
Price range: 200~5,000

台中廟東新香蚵仔煎(原橋邊)是台中市廟東區的老字號美食店，天橋上的老店鋪，以色澤橘黃的門面，突出了台中老街的樣貌，也是許多廟東本地居民的餐廳。

蚵仔煎是台中廟東新香蚵仔煎(原橋邊)的招牌菜，由於煎蚵仔特殊的烹調方式尤其受到歡迎，街坊們都熱衷於這道特色料理，可以說是台中廟東美食的代表之一，整個蚵仔特別香甜，口感鮮美，平均每號蚵仔都有2-3口大小，醃料、油炒皆保持酸甜口味，而配上之於搭配著炸蝦和豬肉燥，口感更豐富，外層酥脆，內層濕潤，使人一試難忘，非常適合午晚時段來約吃！

另外也有豐富的自助餐，有些是台中廟東本地人最常吃的料理，例如蚵仔炸醬拌、招牌魯肉飯、蔥燒排骨、蚵仔粥等等，比較價格便宜，所以很受歡迎，也有活潑的服務員為每一位客人提供友善的服務，給客人一個愉快的用餐環境。

台中廟東新香蚵仔煎(原橋邊)的菜色多樣，口味獨特而精緻，維持高品質，且具有價值。店內的新鮮食材通常來自於台中廟東當地的農民，再加上古早味的廟東烹調技巧，使得每一道料理都非常可口，而且一斤兩斤的任何規模都可以滿足，讓每個家庭成員都能夠嘗到滋味獨特的台中廟東美食。

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

地址

✉ 420台灣台中市豐原區中正路167巷3號 (行車路線)

電話

特色

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台中廟東新香蚵仔煎(原橋邊)的特色，依據台中市政府臺中市文化局最新公佈的台中藝文文化名產條例，可歸類為台中獨特的藝文文化名產：

第１條：台中市文化局定義「台中藝文文化名產」為經市府加以正式認定之具有台中特色之文化產業。

第２條：台中市文化局認定之台中藝文文化名產，其特色為台中廟東新香蚵仔煎(原橋邊)。其特色為以最新鮮的蚵仔與專屬醬料來演繹傳統的蚵仔煎，吃起來口感香Q又入味，外皮酥脆口口香，成為台中廟東一處人氣爆棚的美食景點。


1. 「原橋邊的台中廟東新香蚵仔煎，吃過話好正！尤其是酥炸的蚵仔外層，就是超級美味，搭配上起司與蔥碎，文假武裝一流！」 

2. 「台中廟東新香蚵仔煎也算是我以往吃過的蚵仔煎算是很不錯的，蚵仔煎閃閃發光，酥脆的表皮搭上香蔥碎、起司與黃金蛋汁，真的一口咬下去讚！」

3. 「來原橋邊台中廟東新香蚵仔煎，在網路上很多人都評論很讚，而且也很熱門，食材上的料也十分像樣，蚵仔也十分的新鮮且香脆，搭配起司碎也十分的搭！」

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我要評價

1 )[食記] [台中豐原] 廟東夜市--廟東新香蚵仔煎(原橋邊)(老店):2014年6月30日 — 廟東夜市有蠻多家蚵仔煎,廟東新香蚵仔煎是其中一家老店! 正兆蚵仔煎也挺有名的. 不過,正兆蚵仔煎一份70元, 所以,我就跳過了!
2 )廟東新香蚵仔煎(原橋邊) - 網友評價、菜單| 台中豐原區小吃:廟東新香蚵仔煎(原橋邊)(6則評價) 網友評分: 2.9分。廟東新香蚵仔煎(原橋邊)是位於台中豐原區的網友推薦餐廳，地址: 臺中市豐原區中正路167巷3號， ...
3 )廟東新香蚵仔煎 - Facebook:新香美味豆腐肉產地直送肥鮮蚵用心服務六十年香傳百年美食街台中市豐原區中正路167巷3號, Taichung, Taiwan 420.
4 )廟東新香蚵仔煎(原橋邊) - 窩客島:餐飲,台式料理, 廟東新香蚵仔煎(原橋邊), 台中市豐原區中正路167巷3號, 042527-9078, 找美食就來WalkerLand 窩客島.
5 )廟東新香蚵仔煎(原橋邊店) - Trip.com:您可以在Trip.com找到台灣台中廟東新香蚵仔煎(原橋邊店) 的地址、電話、相片、餐牌及食評等實用資訊。豐原區中正路167巷3號.
6 )廟東新香蚵仔煎(原橋邊店)景點- 台中旅遊評論- 旅行指南:廟東新香蚵仔煎(原橋邊店)相關評論 ... 老字號的蚵仔煎了，裏面一看就是很久的一家老店了，蚵仔煎熱乎乎的時候最好吃了哦，配上一碗青菜湯，比較的解膩，就是座位很小。