勝光麻花
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新北市勝光麻花是新北市最著名的客家小吃之一。它的特色有以下：

一、 勝光麻花有淡黃色的外表，烘焙時會以豆油和小麥粉作為製作材料，麻花表面會銀沫一般的油漬。

二、 勝光麻花味道甜而滋潤，金黃的外形細膩，入口即化，保有鮮脆的口感，受歡迎的原因就是它不僅外型漂亮，而且味道也特別好。

三、 勝光麻花是客家傳統點心，經常用於送禮、慶祝或作為客家節日交換禮物的紙盒裝飾。它因為口味獨特、外觀十分迷人而受歡迎，從而成為客家區特色美食之一。

1.可口好吃的碗粿,很sam和比較多樣, 唯一可惜的是粿條比較硬

2.口味不錯, 價位也合理, 另外麻糬的香味也十分讚

3.剛吃完，已經想再次回頭了，癮可以回味，飽足而又留有口感，讚

4.每次來吃都覺得新鮮，口感Q彈，特別喜歡他們家外皮搭配上內餡的滋味～

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