台南33巷鍋燒店自2012年開幕以來,一直以堅持 源自古早味的台灣傳統家鄉料理為宗旨,推廣品嚐美味的台灣傳統家鄉料理。 店家以一系列經典的台式家庭料理為主,包含台式炸雞、肉圓、手工拉麵、酸菜魚飯、蚵仔煎等,更有台南鍋燒的特色料理鮮蔬福鍋、小籠湯包、火鍋等。 店家非常重視食材的品質,追求最新鮮的食材,確保每一道料理的美味和口感,讓顧客可以品嚐到最好的台式家庭料理美食。 除了以台式傳統家庭料理為主,台南33巷鍋燒店也不時推出豐富的特色招牌料理,如芝士焗豬排餐、炸彈麵等,讓您能發現不同的美味變化。 此外,店家服務人員非常親切友善,讓每一位顧客感受到家庭般的溫暖。 結合台式傳統家庭料理、特色招牌料理、用心服務,台南33巷鍋燒店希望讓每一位顧客在場品嚐最正宗台式家庭料理美食的同時,感受到最溫暖的家庭氣氛,体驗終極的美食價值。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
台南33巷鍋燒是台南市的傳統美食,自台南市市民1920年代以來就一直流行傳統的鍋燒料理,台南33巷及其背後的故事可以追溯到30多年前,當時一位台南小販把它擺放在33巷,因此得名「台南33巷鍋燒」。台南33巷鍋燒的特色在於以香菇、香菜和豬肉等搭配料醬炒出一種獨特的家常式香氣,並以精心挑選的新鮮食材為餐點加分,它具有獨特的味道和精緻的考究。而且,它的價格也相對便宜,是一種受歡迎和廣受好評的料理。
1. 唐陵店燉紅燒鴨: 「剛上桌的紅燒鴨,外面有酥脆的脆皮,裡頭鮮嫩的鴨肉,滋味十分好,要吃高鹹一點的湯也可以,帶出豐富的紅燒滋味。」 2. 玉馨豆腐豆腐屋: 「台南巷內的玉馨豆腐豆腐屋,店家很親切,做出的豆腐湯非常好吃,湯頭有濃稠感,滋味淡雅,也不油膩,非常推薦。」 3. 山芋鍋燒: 「去台南33巷附近的山芋鍋燒,湯汁吃起來非常香,山芋滋味也很棒,值得推薦!」
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