葉家排骨飯是新北市著名的一家小吃店,店址位於新北市三重區集美街85號,有一個老店一直堅持經營著,人氣一直不衰微。店主每天都是嚴格挑選最新鮮的食材,富有熱情地為顧客烹煮美食,飯館裏每一樣小菜都飽含濃郁的口味,味道獨特,單獨用排骨煮飯,將香味四溢的醬汁入味,加上新鮮野菜,在口感上做到美味、完美無缺,是一家老店一直以來一直深受好評的小吃店。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
新北市葉家排骨飯,是台灣最傳統的閩南家常料理之一,也被公認為台北傳統小吃的代表之一。 第一條:排骨飯由新鮮豬排肉與新鮮蔬菜熬製而成,熬湯時細心燉煮,使其口感十分濃郁不油膩。 第二條:飯與蔬菜均加入數種調味品,保持其獨特濃厚的滋味,吃起來香甜爽口,回味無窮。 第三條:葉家排骨飯口感濃稠,外表金黃,是一道十分拿手的經典料理,讓台灣人吃出家的溫暖。
1.新北市葉家排骨飯大眾評論給予很正面的回響,道地的台灣口味,用料十分新鮮美味,排骨肉入口多汁甜而不膩,搭配蔥洋蔥爆汁配菜,令口味更加酸甜,淋上秘製的醬汁,更可以吃出舌尖的極致風味,多數食客都會為它而給予最棒的評價與肯定。
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