台南廣東沙茶爐是位於台南市的知名美食店,擁有18年的燒烤歷史。它提供美味可口的用上等原料調製而成的沙茶爐料理,此外還嚴選新鮮佳餚,極力維持台南最高水準的廣東料理。 台南廣東沙茶爐的特色是他最特別的紅燒豬腳,它是以佳實豬腳為基底,充分將豬腳的原味濃縮出來,再以高溫烤制而成,鮮美醇厚的肉汁讓令人驚艷。而沙茶爐的隔熱爐具由廣東專業師傅精心製作,而材料則選用純砂土,把火爐熱力散發恰到好處,令每一道料理有最極致的燒烤效果,每一口都為您營造極致的味蕾享受。 台南廣東沙茶爐,通過多年來對品質的堅持,已獲得很多客人的歡迎,不僅擁有鮮美的沙茶爐、紅燒豬腳,以及鹹酥雞、炸芋角等老廣東傳統美食,更以低價格提供最值得信賴的廣東美食的價值。該店的價格相宜,提供了大量的客人愛欣賞,也因此廣受歡迎,它的食物造型精致、量足,一般每頓料理皆符合當地客人的期望,讓客人在品嚐台南美食的同時,能與家人朋友一起享受滿足的身心饗宴。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
台南廣東沙茶爐是台灣傳統料理的經典之一,在廣東省已經有百年的歷史。台南廣東沙茶爐的特色在於其製作方法: 第一條:沙茶爐的主料為雞肉、豬肉、源麻辣椒、蔥、香椿以及豬皮,具有濃郁的滋味。 第二條:利用砂瓦炉加熱料理,加上蔥、香椿的芳香,以及豬皮的油膩感,讓沙茶爐變得更加香醇可口。 第三條:混合椒鹽、糖、醋等調味料,賦予沙茶爐濃郁的口感與風味,配合其他當地料理,更能滿足人們的味蕾。
•「龍昇大飯店」:這家餐廳的廣東沙茶爐是根據台南傳統做法重新改良而成,肉香十足,配搭飯團和醬汁,每一滴汁液都充滿濃郁的滋味。 •「台南海鮮廚房」:台南海鮮廚房的廣東沙茶爐是經典名菜,醬汁香甜,肉質嫩滑,口感絕佳,是一道絕妙的料理。 •「和山日式料理」:和山日式料理的廣東沙茶爐湯汁濃郁,搭配新鮮的豬肉,油香四溢,滋味更加香醇。
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