港口林記魚丸店
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花蓮縣港口林記魚丸店以魚為主要產品，從魚籍在調配、做出最美味的魚丸來著稱，創立於1953年，歷經半個世紀，傳承至今，已成為花蓮港口地區的名牌魚丸店之一。

從魚籍地進行考察，選擇最新鮮的魚種來調配，讓每一對魚種都有最佳的味道。針對每一種對魚種的調配，店家先將魚肉切碎，再搭配適當的調料合成，使之變得更加香濃，然後將其壓碎，再經由適當的比例搭配而成，加入油炸，烹煮出最美味的魚丸。

在此，花蓮縣港口林記魚丸店有著多樣的魚丸選擇，有滷魚丸、烤魚丸、焗魚丸等等，可以滿足各種口味的民眾，魚丸可以獨賣，也可以配以飯、麵等，讓消費者們能夠按需求任意加配，每一份的魚丸都有它獨一無二的風味，非常受到消費者的歡迎。

另外，花蓮縣港口林記魚丸店有著著獨特的文化價值，一代又一代傳承，秉持著源源不斷的愛心，為民眾提供最新鮮的魚丸，滿足了民眾對魚丸的口味需求，為花蓮港口地區帶來了不少美味的食物。

由此可見，花蓮縣港口林記魚丸店使用最新鮮的魚籍，調料搭配處理技巧精湛，堅持為消費者提供最美味的魚丸，融合了多樣的口味，以及傳承著鑒定的傳統文化，充滿著深厚的原創力，為花蓮港口提供了無限的價值。